家庭作業：蘇打粉Shake Shake無哂油

(多謝C²6提供資料 ^_^ )

去 油 污 特 強

廚 房 最 大 的 敵 人 首 選 油 污 ， 只 要 開 火 煮 食 ， 幾 乎 每 個 角 落 都 會 沾 上 油 跡； 至 於 那 些 陳 年 油 跡， 更 是 出 盡 九 牛 二 虎 之 力 ， 也 未 必 能 徹 底 清 除 ， 頭 痕 ！ 爸 爸 卻 說 ： 「 小 量 蘇 打 粉 加 海 綿 ， 就 能 輕 鬆 完 成 任 務 。 」

除 爐 頭 頑 垢

污 糟 位 ： 煮 食 時 ， 鍋 燒 成 焦 黑 ！

解 救 法 ： 立 刻 在 鍋 上 加 水 和 2 匙 蘇 打 粉 ， 煲 至 沸 騰 後 熄 火 ， 待 第 二 天 用 海 綿 和 清 水 輕 輕 擦 洗 。

貼 士 ： 不 適 用 於 鋁 鍋 。

除 砧 板 鬼 祟 跡
污 糟 位 ： 砧 板 刀 痕 位 有 食 物 跡。

解 救 法 ： 在 砧 板 灑 上 蘇 打 粉 ， 倒 下 熱 水 ， 用 海 綿 加 清 水 擦 洗 ， 便 能 去 污 殺 菌 。

貼 士 ： 不 適 用 於 未 加 工 木 砧 板 。

除 電 器 油 淋 淋

污 糟 位 ： 廚 房 電 器 表 面 常 覆 蓋 一 層 薄 薄 的 油 跡。

解 救 法 ： 用 濕 布 沾 蘇 打 粉 抹 家 電 表 面 ， 再 用 濕 抹 布 抹 淨 ， 即 使 是 抽 風 扇 的 陳 年 油 污 也 可 清 除 。

砧 板 台 閃 令 令

污 糟 位 ： 因 受 潮 的 關 係 ， 砧 板 台 容 易 烏 黑 。

解 救 法 ： 在 砧 板 台 灑 少 許 蘇 打 粉 ， 用 沾 濕 海 綿 擦 洗 ， 再 用 清 水 擦 淨 ！

除 咖 喱 黃 跡

污 糟 位 ： 吃 咖 喱 後 ， 碗 碟 總 是 黃 黃 的 ， 不 論 怎 樣 清 洗 ， 都 像 未 洗 一 樣 。

解 救 法 ： 清 洗 前 ， 將 蘇 打 粉 灑 在 碟 上 ， 再 用 海 綿 擦 洗 。

除 茶 杯 啡 卒 卒

污 糟 位 ： 愛 茶 ， 私 家 杯 卻 不 時 浮 現 茶 跡， 看 似 髒 兮 兮 ， 令 人 大 倒 胃 口 。

解 救 法 ： 用 濕 海 綿 沾 小 量 蘇 打 粉 擦 茶 垢 ， 再 以 清 水 沖 洗 。

除 海 綿 污 糟
污 糟 位 ： 清 潔 用 的 海 綿 ， 最 易 藏 污 納 垢 。

解 救 法 ： 在 1 公 升 水 中 加 4 大 匙 蘇 打 粉 ， 將 海 綿 浸 過 夜 後 ， 再 沖 洗 一 下 。

難 聞 氣 味 即 散
清 除 所 有 污 跡 後 ， 可 以 對 付 廚 房 另 一 大 敵 ─  臭 味 。 蘇 打 粉 是 除 臭 專 家 ， 能 輕 易 令 生 、 熟 、 新 鮮 、 腐 爛 食 物 混 合 成 的 怪 味 ， 統 統 驅 散 。

去 茶 壺 怪 味
有 味 位 ： 密 封 水 壺 會 因 為 久 沒 打 開 ， 產 生 怪 味 。

解 救 法 ： 定 期 將 2 匙 蘇 打 粉 和 水 混 合 放 在 壺 裡， 待 一 段 時 間 後 ， 大 力 搖 晃 ， 再 用 水 沖 洗 。

去 保 鮮 盒 食 物 味

有 味 位 ： 保 鮮 盒 因 擺 放 不 同 種 類 的 食 物 ， 易 殘 留 各 種 食 物 氣 味 。

解 救 法 ： 清 洗 後 ， 灑 上 少 許 蘇 打 粉 ， 再 用 海 綿 擦 洗 。

去 垃 圾 桶 惡 臭

有 味 位 ： 混 雜 各 式 各 樣 廢 物 的 惡 臭 。

解 救 法 ： 在 垃 圾 膠 袋 內 灑 少 許 蘇 打 粉 ， 每 天 約 灑 3 至 4 次 。

蘇 打 粉 使 用 便 利 守 則

1. 灑 在 污 垢 上 時 ： 這 方 法 用 於 不 能 受 潮 的 物 品 ， 又 或 為 了 吸 收 污 糟 的 液 體 ， 所 以 可 把 蘇 打 粉 放 在 有 小 孔 的 容 器 內 ， 使 用 時 更 方 便 。

2. 用 於 浸 泡 時 ： 根 據 不 同 污 垢 ， 最 高 可 以 將 蘇 打 粉 水 的 濃 度 調 至 8% ， 超 過 這 比 例 ， 蘇 打 粉 就 不 易 溶 解 。 若 用 在 深 色 物 品 上 ， 要 用 清 水 沖 洗 ， 否 則 蘇 打 粉 末 會 留 在 物 件 表 面 。

3. 用 於 凹 凸 面 時 ： 以 3 份 蘇 打 粉 配 1 份 水 ， 一 點 加 一 點 的 混 合 成 蘇 打 粉 膏 ， 放 入 密 封 盒 保 存 。 使 用 前 ， 再 次 攪 拌 便 可 。