談喝水

　　水約佔人體重的2/3，是維持人體正常機能所必需的物質。隨著人們健康意識的逐漸加強，促進健康的方式越來越多，而飲水有益健康的觀點也逐漸被人們所接受。現在水已不再是多喝就好這樣一個簡單的概念了。

　　在日常生活中，許多人都認爲喝水就是爲了解渴，口不渴就不需要喝水。其實，喝水是人體的需要，口不渴並不意味著身體內就不需要水。如果口渴了才喝水已經成了生活習慣的話，身體將長期處於缺水的狀態，對身體健康沒有好處。

　　每天坐在辦公室工作，活動量也不多，一天下來人就會很少出汗，也就沒有了想喝水的感覺，加之有時候工作一忙就忘了喝水。這樣下去，同樣會對身體會造成很大的傷害。飲水量少，久而久之尿液便會濃縮，容易形成輸尿管或腎結石，這時候就表現爲劇烈的腰疼，出現血尿。所以再忙也別忘了喝水，只要隨時補充水分，養成良好的飲水習慣，健康有時候也可以用既簡單，又經濟的方法得到。

　　運動下來急劇地大量地喝水，容易使心臟的負擔隨之加重，容易産生心慌、氣短、疲乏、無力等症狀。正確的喝水方法應該是少量多次，每天喝水的總量只要能夠滿足人體的需要量，也就是1500毫升左右就可以。

　　人體經過一夜的睡眠和休息，因爲排尿、呼吸等原因，水分排泄的比較多，致使血液的黏滯度比較高，所以，早晨起來時腦梗塞與心肌梗塞這些疾病發病比較高。因此健康飲水，從早上就可以開始了。早上一杯水，可以改變人體經一夜睡眠之後所産生的許多不便。

　　早晨起來，胃腸正處於空乏狀態，水可以很快被吸收，並滲透至細胞組織內，使肌體補充到充足的水分，血液迴圈恢復正常，從而提高人體的抗病能力，大大降低心腦血管的發病率。

　　在早晨起來時也許不會感到餓，不想吃東西。可是不吃早餐，到了中午又會餓得發慌。其實只要早上喝一杯水就會不一樣了。水會使趨於睡眠狀態的副交感神經興奮起來，刺激想吃早餐的欲望。而且早晨起床後喝杯水，還能促進腸胃的蠕動，有利於排便，從而起到清潔體內垃圾的作用。

　　爲了喝得健康，人們在燒水的時候，通常都會有意多燒一會。事實上，這恰恰是不利於健康的。水燒得時間過長，大量的水分就會變成蒸氣跑掉，而水裏的雜質無機鹽等物質含量就會相對增加。尤其是産生的亞硝酸鹽，輕者傷及人腸胃，重者會引起中毒。所以水沸騰之後，燒的時間不宜過長，最好燒5分鐘左右就可以了。如果自來水氯的氣味過重的話，在這5分鐘內可以把壺蓋揭開燒。水燒開之後，灌進暖瓶這樣一些器皿當中後，放置的時間不宜過長。要是太長的話就不要喝了，因爲有實驗表明，隨著時間的增加，水中亞硝酸鹽的含量也會增加。亞硝酸鹽可是致癌的物質。