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      報福音、傳喜訊的人，他們的腳蹤何等佳美。（羅馬書 10:15)
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      中秋2008

      網誌分類：TL 廚房 |
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      網誌日期：2008-12-03 17:25

      十年無寫網誌了，只因一個字…懶！

      現補上中秋時做的月餅……跟往年一樣，都是酥皮奶皇月餅。今年做了兩批，第一次在中秋之前，全送了朋友，哈哈…因反應良好，詢眾要求在中秋後再多做一次…其實主要是為淇而做，因中秋前大家的時間配合不到，所以要後補，實現了一一年前的承諾！

      因要支持環保，今年的包裝簡化了，只用了專用膠盒再以保鮮袋包着。

      明年中秋要試做其他口味的月餅，恐怕朋友們會吃厭了這個酥皮奶皇月餅！

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      • 北海道牛奶包之初體驗

        網誌分類：TL 廚房 |
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        網誌日期：2008-04-16 17:09
        某個星期六的下午，難得空閒，一人在家，終於有機會做包包，放在櫃裡的材料已買了一段時間，再不做包包就會全浪費掉了！ 第一次在家自己做包包，選了這個步驟簡單的北海道牛奶包，由於我怕...
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      • 谷氣！

        網誌分類：我寫我想 |
        網誌日期：2008-03-20 17:04
        自從一月下旬開始，我的腸胃問題又出現，胃痛及胃氣脹令我苦不堪言。看了醫生吃了一星期藥好了一點點，過了數天又轉差，而且還有腸痛，再次看醫生她也是說我的精神太緊張，着我放鬆一些，又...
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      • 新年特集 （二）

        網誌分類：未分類 |
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        網誌日期：2008-03-06 16:50
        年三十晚老公竟然提出要逛花市，而且要到全港最多人的維園，起初我說不想去，在因天氣實在太冷，而且我還未預備好要在年初一派的利事，也想在家裡多弄一些年糕，但見他很有興致，便和他在家...
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      • 新年特集（一）

        網誌分類：未分類 |
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        網誌日期：2008-02-29 17:23
        這個農曆新年，我刻意把家裡布置得有節日氣氛，也許是年紀大了，從前不愛過農曆新年的我，現在竟然不嫌老土，用上大紅色來布置，在牆上貼上揮春和福字，不過我還是對傳統的賀年字句有點抗拒...
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      • Valentine's Day 2008

        網誌分類：喜慶日子 |
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        網誌日期：2008-02-18 17:17
        情人節當天，我和老公本來決定在家享用燭光晚餐，而且老公會親自下廚，為我做一頓豐富的西餐，但他當天竟然十分忙，不能一起去買材料，更不能趕回來做晚餐，至電給他又不接聽，我只好一人獨...
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      • 團年飯 by 劉師傅

        網誌分類：劉師傅私房菜 |
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        網誌日期：2008-02-11 14:59
        在年廿七晚，我們聚首一堂，回家吃團年飯，這次當然又是劉師傅露兩手的時間。餐桌上的主角是這個圓蹄，這次劉師傅做的比上一次出色，遠遠已嗅到它的香味，五香料的氣味久久不散。還記得兒時...
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      • 又一年喇！

        網誌分類：TL 廚房 |
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        網誌日期：2008-02-05 16:10
        話咁快又一年喇，後日已經係年初一，尋日年廿八鐘點姐姐來大掃除，我就o係星期六已經整咗蘿蔔糕同芋頭糕各一個，而家雪櫃重有材料，可以再繼續整。 上年去咗上烹飪堂，學咗整蘿蔔糕同芋頭糕...
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