今天再次BBQ，試了兩款網上找到的"奇特"食物，覺得不錯，特此介紹。1. 煨栗子在街市買了一些栗子(小小的、圓圓的那種)，在硬殼上上十字(如果你不介意BBQ時聽到硬殼爆炸的聲音，這...

一個朋友的太太在上年九月底誕下一個嬰兒。小BB在出生後幾天便發現患有血糖問題，轉送往心切治療部。可憐的BB每天都要定時抽血，聽說無知的小生命已經習慣了打針的痛楚，沒有因為抽血而哭泣(...

傷城是一齣使人沈重的電影。兩個背負着傷痛的男人，一個在傷痛中沉淪，走進更大的悲痛，想回頭已是百年身。另一個在痛苦的回憶中兜圈子，最後放下傷痛，面向美好的明天。住在這個殤城的你我...

每一次BBQ都總會為如何用錫紙爭論一番，特此做了一点search。原來因應不同要求選擇用那一面，要快熟就光面向食物，要慢熟就啞面向食物。資料來源(1)為什麼要用錫紙？用錫紙包著食物可避免食...

星期六與一眾友好無懼寒冷天氣警告，在凜凜寒風中BBQ。依希記得上回與這班同學BBQ已是8-9年前的事，這次大家已帶同男友、老婆，共享與友聚頭的快樂。這次BBQ得以順利完成要感謝以下人士：1. ...