白蘿蔔炆牛腩

材料 :

牛肋條 1包 , 白蘿蔔 1條 , 薑 5-6片 , 蒜蓉 1湯匙 , 柱侯醬 2湯匙 ,

雞湯 約350ml , 冰糖 適量

做法 : (德國寶 養生煲 )

1.) 牛肋條預早解凍 , 沖洗一下 ,切件 , 放入煲滾的水中 , 滾 3 mins , 倒出沖洗一下

2.) 起鑊落油 , 爆香薑片 --> 落蒜蓉 --> 落柱侯醬 --> 落 step1 牛肋條 , 炒匀 --> 落雞湯

3.) 將 step2 倒入養生煲中 , 加入 salt (約 1茶匙 ) 和 冰糖 , 用 大火炆 1 hr 45 mins

4.) 白蘿蔔洗淨去皮切件 , 加入煲中, 炆至 白蘿蔔夠 "林" , 試味調味 , 即可 !

最近非常之忙呀 ! 無時間 update d 餸呀 !