我是鄧小廚1..

哈哈，，昨天媽咪放假，鄧小姐就

煮了一個小菜給家人品嘗品嘗，

雖然是簡單的菜式，而且我好耐都無煮過野食啦！！

但是我也花了很多心機的。。嘻嘻。。

鄧小姐個人喜愛吃酸酸的菜式，，

所以，

三人份量：

材料為：豬扒（2-3塊）切小件

                tomato（4個）一開4

調味：鹽，應該是黃糖。個人喜好

~~~~

時間關系，我已弄好了豬扒，

不想Ｄ肉太堅固的話，請煎之前打散肉既兩面。

那就會較為軟身。

然後，就是tomato啦...

要加鹽一齊抄。加幾多視乎你喜好啦！！

我就加左（半湯匙）

鄧小廚，其實煮一些菜時都不太喜歡放水的，

因為vegetables///內裡已經有大量水份，

所以，我會主用tomato原有的汁煮（呵呵，這樣才原汁有味麻）

ps:鄧小廚不喜歡tomato太過硬的，

所以才煮的時候我會不停壓住他們，使他們快Ｄ「融化」....

當然，要落糖啦...因為想要點「酸甜」的感覺，所以會加這個

焗一焗他們之後。有兩個方法，

1.是把豬扒放左碟上，用煮好的tomato蓋上面。這樣就可尋寶。

   小朋友一開始也不會先吃肉而不吃vegetable...

2.我就為免豬扒太油和想他吸收一下tomato既精華，當然是一起煮啦。

   但切記不要煮太耐，因為會變「鞋」的！！

   最後加蔥////

完成：：

結果，當然是好味啦，食哂！！！哈哈

然後，就煲湯啦「超清和甜的」，，

第一天會是這個味道，其後會自然變咸的，

所以第一天不需過份調味的。。

「姑」.....

去「頂」

呵呵，足料的。。。不錯吧！！

點解我會話距超甜呢，原因是“粟米紅蘿蔔合掌瓜冬姑”湯。

入要樣樣都甜的，那怎會不是清甜呢。。

而且又沒有oill.....

最後，就是苦瓜牛肉啦。

我和媽咪分別切了1半。

樓上是媽咪切的，較為厚身。

樓下的則是鄧小廚切的，是不是很大分別的。

哈哈。。。

鄧小廚因他後，就很小再煮東西了。。

哈哈，意思是由頭到尾都是鄧小姐包辦。。

哈哈.................

鄧小姐說：誰娶到我，那人有福了。哈哈