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網誌分類:蛋糕班 |
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網誌日期:2009-11-02 22:41
本星期超特忙, 公忙(搬office), 私忙(餅務繁忙),

所以不能打太多字了!

阿sir DEMO: 咖啡卷(咖啡味剛剛好, 不會太苦),
紅莓巴馬臣芝士卷(一款好特別味道的卷蛋!)

  

自已實習 : 紅茶卷(第一次食由百爵茶做的卷蛋, 茶味香濃, 一試愛上呀),
班欄卷(天然班欄葉顏色, 又靚味道又出, 正呀!)

  


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相關BLOG友: Happy Time
  • 網誌分類:蛋糕篇@1409 |
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    網誌日期:2009-10-29 15:00
    早前得悉輝sir那邊開了"卷蛋循環"後, 還未想到要報名, 就得到一個做替工的消息,就是要替一位blog友上最後一堂, 在上堂前夕, 我自己又身痕痕想練習一下,加上聽聞九龍城有一家餅店做...
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    網誌標籤:香蕉roll cake, 卷蛋
  • 網誌分類:住家飯篇@1409 |
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    網誌日期:2009-10-29 11:31
    剛過去的長週末每日都很忙, 重陽節那天更要陪周生一家去拜祭爺爺, 之後一起去了沙田新城巿食午飯兼閒逛, 當然要到我至愛的超巿啦, 看看有什麼可以買回家做晚飯, 一來到海鮮攤位, 見到有熟波...
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  • 網誌分類:四圍買 |
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    網誌日期:2009-10-28 23:29
    自從到過Karen及Kim家high tea後, 對於她們所擁有的茶具都很感興趣, 但礙於一套較為精美而品質又良好的茶具都不便宜, 加上又沒有地方安置,故一直都沒打算購買, 直至一位朋友告訴我她買了一套...
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  • 網誌分類:馬卡龍@1409 |
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    網誌日期:2009-10-27 12:20
    剛過去的星期日是細佬大婚之日, 我這個家姐當天有一個重大任務, 就是要做他的証婚人, 第一次做証婚人, 心情既緊張又有點百感交集, 始終我只有他一個細佬, 在我心目中, 他永遠沒長大過一樣, ...
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  • 網誌分類:甜點篇 |
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    網誌日期:2009-10-26 23:30
    上星期做客人要求的"焦糖開心果mousse cake"時, 我特別將份量加大做多了三件細餅,一件給周生, 另外再外賣給Karen及Kim, 喜歡整餅的人相信都很樂意做給好友品嚐,因為看見他們吃得開...
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  • 網誌分類:四圍食 |
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    網誌日期:2009-10-21 12:45
    上個週日因為要帶mun mun去九龍城做絕育手術, 將牠交給醫生後, 我們就到附近的"點心居" 嘆個茶, 這裡並不是酒樓, 而是一所專門吃點心的店子, 內裡只有大慨廿多個位, 喝的茶沒有選...
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    網誌標籤:點心居
  • 網誌分類:甜點篇 |
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    網誌日期:2009-10-19 16:20
    一直好想練習做朱古力, 可惜夏天實在難, 任你開行冷氣都不能對抗外來熱力,所以遲遲沒有動力去做, 近日天氣轉涼, 就的起心肝買了1kg朱古力來做練習,也預先溫習好早前上Johnny的調溫班筆記, 又...
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  • 網誌分類:曲奇批撻@1409 |
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    網誌日期:2009-10-19 15:05
    剛過去的星期五, 相約了幾位好友來我家學做曲奇, 因她們上次收過我送贈的"雪球曲奇"後念念不忘, 加上我說過這款曲奇非常易做, 於是她們更嚷著要來做了~~我愛這種曲奇有入口溶化的...
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    網誌標籤:雪球曲奇
  • 網誌分類:我的心情 |
    網誌日期:2009-10-14 14:55
    Mr.L那沉重的債項, W沒打算也沒可能處理得到, 他的哥哥就教W寫了一封信傳真到各間銀行, 通知他們 Mr.L現時的情況, 加上W不是擔保人, 債項不可能由她負責...處理好後, W總算舒了一口氣!另一方...
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