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籃莓香蕉果醬

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網誌日期：2009-11-24 20:24

很久沒有做果醬, 因大嫂一直嚷著想吃我造的果醬,

湊巧看到街巿有超平新鮮籃莓, $10/盒還要是大大粒,

於是買了四大盒籃莓, 加多兩條香蕉,

出動至愛的LC煲, 煑呀煮, 以為可以做4-5瓶啦,

可惜, 最終只能做出2大1小瓶的果醬,

緊緊夠分配給她, 一位好友及留一瓶自己亨用,

這幾天的早餐都是一大匙果醬塗麵包,

自家製果醬, 總覺得特別美味呀

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網誌標籤：籃莓香蕉果醬

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共4個回應

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菲菲 2009-11-27 08:53

自製的blueberry果醬... yummy~
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宜潔 2009-11-27 05:30

天下沒有走不通的路，沒有克服不了的困難，沒有打不敗的敵人。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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宜潔 2009-11-26 20:01

真正仁慈的人，會忘記他們做過的善行，他們全心投入現在的工作，過去的事已被遺忘。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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Happy Time 2009-11-26 13:57

你和亞毛兩個老友記都好叻做果醬. 話做就立即做到. 111111

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Wedding Cookies(預告篇)

網誌分類：曲奇批撻@1409 |

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網誌日期：2009-11-19 12:17

12月份很忙, 徐了要參加仙姐的大型blog聚外, 又要幫一位舊同學做wedding cookies, 這次是我有史以來做最多份量的一次, 總供要做500塊,因為要預算材料份量以及準備時間, 所以我就先做一些samp...

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網誌標籤：wedding cookies, royal icing
大戰雪芳(紅豆綠茶 & 香焦合桃)

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網誌日期：2009-11-17 16:59

自從我那個18cm的貝印雪芳模因內膜被我洗甩後, 我就決心買了一個更貴的貝印鋁模, 17cm就要$265, 好肉赤!!所以有新模後, 一定要狂做雪芳填一填數先得~~做日式小丸子時剩了很多紅豆, 於是我就...

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網誌標籤：綠茶紅豆雪芳, 合桃香蕉雪芳
溫馨小丸子(日式湯丸)

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網誌日期：2009-11-16 17:03

我跟周生週末節目之一就是到吉之島超巿"買送", 每次看到貨架上的"白玉粉", 周生都嚷著要買回去試做, 終於早幾日就買了一包白玉粉及罐頭紅豆, 晚飯過後一起來做"小...

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大型BBQ

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網誌日期：2009-11-16 16:35

籌備經年(太跨張了吧!) 的大型BBQ終於在上週末完滿結束, 這是我有史以來參與人數最多之BBQ活動, 總共有41人, 當中九成朋友是我認識的, 其餘有周生的朋友, 或朋友帶來的朋友, 場地早於...

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網誌標籤：非一般BBQ食物
重料blueberry cheese

網誌分類：蛋糕篇@1409 |

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網誌日期：2009-11-12 10:00

上星期為舊同學兒子生日所做的重量級Blueberry Cheese Cake,何謂重量級呢? 當然是真材實料啦, 首先單是cream cheese就要800g,大半支雲尼拿, 半盒blueberry jam, 兩盒新鮮籃莓, 還要逐粒篩選...

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網誌標籤：Blueberry Cheese cake
Charlotte aux poires

網誌分類：蛋糕篇@1409 |

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網誌日期：2009-11-10 10:42

這兩星期一直忙著搬office, 弄至全身酸軟, 不過在百忙中, 我仍會抽空做蛋糕(真是挑戰自己內力!)是次是一個想做了很久的"洋梨夏洛特蛋糕",早前好友生日已做了一個, 今次是舊同事ord...

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網誌標籤：洋朵夏洛特蛋糕, 手指餅
替工 - 卷蛋循環

網誌分類：蛋糕班 |

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網誌日期：2009-11-02 22:41

本星期超特忙, 公忙(搬office), 私忙(餅務繁忙), 所以不能打太多字了!阿sir DEMO: 咖啡卷(咖啡味剛剛好, 不會太苦), 紅莓巴馬臣芝士卷(一款好特別味道的卷蛋!) 自已實習 : 紅茶...

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鮮忌廉香蕉roll cake(食譜已加)

網誌分類：蛋糕篇@1409 |

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網誌日期：2009-10-29 15:00

早前得悉輝sir那邊開了"卷蛋循環"後, 還未想到要報名, 就得到一個做替工的消息,就是要替一位blog友上最後一堂, 在上堂前夕, 我自己又身痕痕想練習一下,加上聽聞九龍城有一家餅店做...

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網誌標籤：香蕉roll cake, 卷蛋
週末精選晚餐 - 白汁龍蝦菠菜扁意粉

網誌分類：住家飯篇@1409 |

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網誌日期：2009-10-29 11:31

剛過去的長週末每日都很忙, 重陽節那天更要陪周生一家去拜祭爺爺, 之後一起去了沙田新城巿食午飯兼閒逛, 當然要到我至愛的超巿啦, 看看有什麼可以買回家做晚飯, 一來到海鮮攤位, 見到有熟波...

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網誌標籤：波士頓龍蝦, 扁意粉, 有機菠菜苗