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網誌分類:甜品篇@2503 |
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網誌日期:2009-03-16 08:37
相信好多人都嘗試過sogo 的 "奶頂" (翻譯為英文吧) 牛奶布丁,味道十分不俗,可惜價錢貴了一點~

在超巿買了 "北海道牛乳",當然要試一試~~





簡單易做,味道仍很好~!再配上小阮子送的絲帶,一流~!多謝小阮子~~

材料: 500mL 牛乳、40g-50g 糖、5g 魚膠片
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網誌標籤:牛奶布丁
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    緋紅之月 2009-05-14 21:59

    好多謝你既步驟
    嘻嘻
    其實我係睇Cherry Poon既Yahoo!Blog (我睇佢既超鬆化曲奇)
    之後睇下睇下就去左你個blog~
    你個blog好多野食我都好想整
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    緋紅之月 2009-05-14 19:47

    我都好鍾意食北海道牛奶布丁架
    見到簡直係流哂口水
    不過見到20蚊, 真係覺得唔係好值
    見到你個食譜之後
    我就去左買北海道牛奶~希望可以整到好似果D咁好味啦

    有樣野我想問下, d牛奶係凍, 咁d糖咪唔溶囉

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    天拿.公2009-05-14 20:17

    嘩,咁你都真係要試試喇 ~~~

    其實好簡單咋...
    1. 先將魚膠片用水浸軟
    2. 將鮮奶加熱,把糖加入,搞拌至糖溶解 (不用將牛乳煮沸)
    3. 加入已浸軟的魚膠片 (把多餘水份搾出)
    4. 倒入容器,待涼放入雪櫃至凝固

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    木水 2009-04-19 22:27

    好令ar........我都想人捐d 樽仔比我ar.....yimmy 的奶頂
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    天拿.娘2009-04-19 23:02

    嘩,捐?邊個會咁好呀???
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    Eunice Lau 2009-04-12 18:09

    用普通「牛乳」得唔得?!
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    天拿.娘2009-04-12 23:09

    得,但當然冇咁甘香濃郁啦~~

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    Eva & Eunice 2009-04-02 12:27

    我因為好鍾意"奶頂"嘅milk pubbing個樽仔, 所以食左好多樽去儲! 後來至知原來個樽仔好多烘焙店有得賣, 而且仲唔貴!  

    多謝你分享個食譜呀!

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    天拿.娘2009-04-02 12:31

    haha..咁又唔緊要...因為..你同時有得食奶頂布甸嘛~~ hahahah

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    Fanny 2009-04-01 14:02

    d玻璃瓶哩到有得賣呀,(好平添) 剛剛佢哋新增灣仔區提貨(只限乾貨咋), 佢哋正shop係新界區, 希望d資料啱你使啦?

    http://www.cakediy.com/productDessert.htm

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    天拿.娘2009-04-01 14:05

    o...依個我知道...謝謝
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    Caca 2009-03-21 03:36

    halo~請問d玻璃瓶響邊買ga?

    你整得好靚呀~

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    天拿.娘2009-03-21 13:57

    我係喺SOGO MILK TOP買完牛奶布丁後...留返起D樽佢咋...唔知出面邊度有得買呢...
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    Ada*~ 2009-03-18 14:02

    請問用魚膠粉得唔得架?份量係咪都係一樣?
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    天拿.娘2009-03-18 14:18

    一樣架咋~~~
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    王木木 2009-03-17 14:31

    奶頂 真係幾好味

    同你整既有乜分別呀....條絲帶係你最鍾意既紫色梗靚喇

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    天拿.娘2009-03-17 14:36

    其實...我唔記得 "奶頂" 嘅味道係點.... -_-" ()

    紫色,萬歲~~~
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    clara 2009-03-17 03:54

    最靚係你既絲帶~~~~~~~
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    天拿.娘2009-03-17 08:47

    你話咁多隻色,最靚我嗰隻?
    定係......依幅相....最靚係絲帶呀....
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    ♀呀心♂△ 2009-03-16 19:20

    cm

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    天拿.娘2009-03-16 21:01

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    宇治 2009-03-16 18:12

    紫色...仲印上癲拿...即係想話比人知

    癲拿出品,必屬....雞品

    我琴日早上唔記得聽你個訪問呀!!去商台個網諗住聽返,

    妖佢那星,咁都要收費,好鬼cheap既.....

     

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    天拿.娘2009-03-16 21:01

    係呀!!!雞品~~~好過你.... 9 品~~~

    你冇心,我一早就知啦~~~ 亞B星期日聽完兼 SEND 埋 SMS俾我,抵我成日GUT你.....

    不過..我有商台嘅ACCOUNT.....可以聽返喎~~

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    AL 2009-03-16 13:39

    條絲帶襯得好靚bor!

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    天拿.娘2009-03-16 14:04

    係呀!!! 靚到爆呀!!! THANKS~~~
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    小小芝 2009-03-16 13:29

    hello 第1留言, 睇到你買左KA后D面包咁成功

    我都想買呀....請問你係邊度買架 ??

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    天拿.娘2009-03-16 14:03

    我將D資料放左喺你個留言板喇...PLS CHECK~~~
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    Owenmama 2009-03-16 12:19

    你都整左牙,係咪都好似呢?

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    天拿.娘2009-03-16 14:00

    其實...我唔記得 "奶頂" 嘅味道係點.... -_-" ()
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    巧宜媽媽-Sylvia 2009-03-16 11:56

    好靚呀! 唔知如果用普通鮮奶整, 會唔會都咁好味呢?
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    天拿.娘2009-03-16 14:00

    用北海道牛乳一定會甘香好多~~~
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    小阮子 2009-03-16 11:32

    牛奶布丁配牛奶樽好正呀! 一絕呀!

     

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    天拿.娘2009-03-16 13:59

    再配埋靚靚絲帶,更加一絕呀!!!
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    Cherry Poon 2009-03-16 11:22

    真係整左呢個呀?! 似唔似人地milk top呀?
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    天拿.娘2009-03-16 13:59

    其實...我唔記得 "奶頂" 嘅味道係點.... -_-" ()
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    味皇 2009-03-16 09:54

    對焦好似唔夠sharp喎, 係咪對得太近影呀

     

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    天拿.娘2009-03-16 11:40

    第二張對左喺條絲帶度嘛~~
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  • 網誌分類:飲飲食食 |
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    網誌標籤:蘇聚
  • 網誌分類:甜品篇@2503 |
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    網誌日期:2009-03-03 09:25
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