好靚呀!令人留哂口水!
唔好晒錢買麵包刀, 我用過好多所謂麵包刀, 都係至平嘅雙面刀片好用.
吓？係呀!!!! YES MADAM！！！
咁我唔 SIDE 錢買 LU~~~ 多謝仙姐教路！！
知你係讚食譜唔係自己喇
第一次整我覺得好ok喎, 都唔係好衰啫...呢個份量可以整到三個大包包, 早餐都唔駛出街買lu
你個BOLG寫得好好啊，我好中意睇，我會繼續支持你架，加油^_^
http://hk.myblog.yahoo.com/ychunyen
PINK SHOP店
聯盟店鋪kawaii-mise: http://hk.myblog.yahoo.com/kawaii-mise
（注意：我每次讚好味，其實都總是讚揚食譜呀！！！）<---
你使乜面紅姐,明明就係讚緊自己,明明就係一條粉皮
讚人既說話等人地講先係架嘛,好啦,我今日做善事
個包好正啊,仲整得好pro添,一定好好食架喇
好，你下次界靚d，就比我地食啦~~ hahahaha
係最少打250g呀! 我諗妳誤會咗我意思, 我唔係打50g麵粉呀, 仙姐食譜係兩條吐司份量, 我每次做咪將食譜除二囉, 即係做一半份量! 如果造形係圓形, 咪將每個麵團量50g一個.
謝謝提點!
依家我都係將麵團分為50g一個, 咁樣先夠位焗呀!
嘩，咁你每次用 KM 打幾多麵糰呀?? 豬小姐同我講話KA 要最少打 200G 呀 (如果我冇記錯的話 )
我第一次入藍色大門做女工時就係食呢款包, 簡直係好味到陣呀, 我記得當時佢哋唔係用鮮酵母, 而係用天然酵母嚟整架!
嘩，係呀!! 佢地用鮮酵母，一定正好多呀!!!
喂...貓姐...我跟阿堅食譜整依個包嘅時候已經減左一半...但三大舊麵糰，我放入我個 26L 焗爐都有Ｄ危危乎...要分兩層先焗到.....所以你整嘅時候....真係要諗清楚Ｄ份量先呀！！！
我終於明白點解你話超正喇~~~
不過，都係嗰句，無花果&合桃我都冇買阿堅推介嗰D...一定仲未試到最好味~~~
呢個包我都有整呀，不過我呢度超市冇無花果賣呀，我用紅莓咋，用手搓，DAT 麵糰 D核桃同紅莓周圍飛，下次減 D 餡料先得呀!
亞堅呢本書真係好正，個番薯包上星期我都整3次呀 (用左橙色番薯)，好令呀，不過亞堅試幾個食譜 D 水份真係要自已因，唔好一次過倒哂，先頭唔知，以為自已稱錯分量添呀。
介紋? 我都介得唔好，其實把介刀好痴麵糰又唔知介既力度驚介傷佢咁，使唔使查油先介呀?
嘩，用手搓...唔係17小時中種？如果係..好濕架喎~~~
我暫時跟阿堅D 食譜，D水嘅份量都OK....其實好可能係你用嘅BREAD FLOUR吸水量唔一樣呀。。。我用二記日本高粉OK喎~~
我想買把專用黎界包嘅刀呀~~~
係呀..其實唔淨係整麵包...整甜品好多時都要買一PACK 返黎...但最後用唔晒...要整好幾次先得完....唉...最弊有時未必真係想整咁多次嘛...
）
粟子花 2009-03-29 18:53
好靚呀!令人留哂口水!
天拿．娘2009-04-06 10:06
獨角仙 2009-03-27 22:49
唔好晒錢買麵包刀, 我用過好多所謂麵包刀, 都係至平嘅雙面刀片好用.
天拿．娘2009-03-28 15:45
吓？係呀!!!! YES MADAM！！！
咁我唔 SIDE 錢買 LU~~~
多謝仙姐教路！！
Yi 2009-03-27 20:21
天拿．娘2009-03-28 15:44
老闆娘之 collection 2009-03-24 20:06
天拿．娘2009-03-25 09:06
王木木 2009-03-24 15:29
知你係讚食譜唔係自己喇
第一次整我覺得好ok喎, 都唔係好衰啫...呢個份量可以整到三個大包包, 早餐都唔駛出街買lu
天拿．娘2009-03-24 15:44
仲好講...ｄ麵包成日分晒俾人，自己每次都食到幾咬 only 呀！！！
小撇撇 2009-03-24 13:49
天拿．娘2009-03-24 14:07
AL 2009-03-24 13:15
天拿．娘2009-03-24 14:07
霞女 2009-03-24 09:48
麵包介刀我向 Baking warehouse 買，$45，但總係唔大順手，一介就麵糰把刀就痴住個包，合桃無花果包就好 D，係洒左祼麥粉先介，前晚整法包仲衰，個爆口好淺同核突呀。我諗下次要查油先介睇下得唔得。
天拿．娘2009-03-24 09:51
麵包刀，我諗住留返去日本時先買呀！！
亞B 2009-03-24 08:56
天拿．娘2009-03-24 09:04
老闆娘之 collection 2009-03-24 08:30
天拿．娘2009-03-24 08:52
我有左ｋａ．．．都唔會用手搓喇．．．
pink shop 2009-03-24 05:32
你個BOLG寫得好好啊，我好中意睇，我會繼續支持你架，加油^_^
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天拿．娘2009-03-24 08:51
clara 2009-03-24 02:35
天拿．娘2009-03-24 08:51
宇治 2009-03-24 01:00
（注意：我每次讚好味，其實都總是讚揚食譜呀！！！
）<---
你使乜面紅姐,明明就係讚緊自己,明明就係一條粉皮
讚人既說話等人地講先係架嘛,好啦,我今日做善事
個包好正啊,仲整得好pro添,一定好好食架喇
天拿．娘2009-03-24 08:50
我知，你其實好想讚我，只係怕難為情，所以扮要gut 下我啫~~~~
btw...我好鍾意你依句 "明明就係讚緊自己,明明就係一條粉皮"～～～
Cherry Poon 2009-03-23 23:27
好，你下次界靚d，就比我地食啦~~ hahahaha
天拿．娘2009-03-24 08:48
貓姐 2009-03-23 22:54
係最少打250g呀! 我諗妳誤會咗我意思, 我唔係打50g麵粉呀, 仙姐食譜係兩條吐司份量, 我每次做咪將食譜除二囉, 即係做一半份量! 如果造形係圓形, 咪將每個麵團量50g一個.
天拿．娘2009-03-24 08:48
貓姐 2009-03-23 22:18
謝謝提點!
依家我都係將麵團分為50g一個, 咁樣先夠位焗呀!
天拿．娘2009-03-23 22:46
嘩，咁你每次用 KM 打幾多麵糰呀?? 豬小姐同我講話KA 要最少打 200G 呀 (如果我冇記錯的話
)
貓姐 2009-03-23 21:54
我第一次入藍色大門做女工時就係食呢款包, 簡直係好味到陣呀, 我記得當時佢哋唔係用鮮酵母, 而係用天然酵母嚟整架!
天拿．娘2009-03-23 22:12
嘩，係呀!! 佢地用鮮酵母，一定正好多呀!!!
喂...貓姐...我跟阿堅食譜整依個包嘅時候已經減左一半...但三大舊麵糰，我放入我個 26L 焗爐都有Ｄ危危乎...要分兩層先焗到.....所以你整嘅時候....真係要諗清楚Ｄ份量先呀！！！
Tigger 2009-03-23 21:25
天拿．娘2009-03-23 22:11
我終於明白點解你話超正喇~~~
不過，都係嗰句，無花果&合桃我都冇買阿堅推介嗰D...一定仲未試到最好味~~~
Agro Panda 2009-03-23 19:12
天拿．娘2009-03-23 22:10
霞女 2009-03-23 15:53
呢個包我都有整呀，不過我呢度超市冇無花果賣呀，我用紅莓咋，用手搓，DAT 麵糰 D核桃同紅莓周圍飛，下次減 D 餡料先得呀!
亞堅呢本書真係好正，個番薯包上星期我都整3次呀 (用左橙色番薯)，好令呀，不過亞堅試幾個食譜 D 水份真係要自已因，唔好一次過倒哂，先頭唔知，以為自已稱錯分量添呀。
介紋? 我都介得唔好，其實把介刀好痴麵糰又唔知介既力度驚介傷佢咁，使唔使查油先介呀?
天拿．娘2009-03-23 22:10
嘩，用手搓...唔係17小時中種？如果係..好濕架喎~~~
我暫時跟阿堅D 食譜，D水嘅份量都OK....其實好可能係你用嘅BREAD FLOUR吸水量唔一樣呀。。。我用二記日本高粉OK喎~~
我想買把專用黎界包嘅刀呀~~~
莎莉豪 2009-03-23 15:40
天拿．娘2009-03-23 22:08
係呀..其實唔淨係整麵包...整甜品好多時都要買一PACK 返黎...但最後用唔晒...要整好幾次先得完....唉...最弊有時未必真係想整咁多次嘛...
蕭亞蓮 2009-03-23 15:33
天拿．娘2009-03-23 15:39
Pui_Yi 2009-03-23 14:38
天拿．娘2009-03-23 14:40