有日我同靚泰(泰傭姐姐)去九龍城喪拼我一心係去買花拜四面佛結果買咗好多泰國食材and呢個我"恨"咗好耐嘅煲煲本來係用來放冬蔭功湯........不過有日靚泰買咗條好可憐嘅魚魚返來佢做...

今日一支公冇地方去決定同我位泰籍"助理"玩Kimchi HotPot!我本人唔係食肉獸所以主力都係菜、菜and菜........呢款湯底唔辣......係完全唔辣!所以我地加咗幾粒我之前去泰國買嘅辣椒...

一年冇幾多次可以食到呢味餸皆因好難買到靚而新鮮的我非常非常食!用生菜包來食就是最好的配塔

"格扯" 係一種綠色泰國菜煮熟後有小小硬不過口感幾得意可以用來做泰式沙律配鮮蝦,粉絲,藩茄,加入辣椒粒,魚露,青檸汁.....Yum Yum Yum!

一味好簡單嘅餸草菇肉絲藩茄炒薑絲主角係薑絲加上蠔油, 糖, 水作汁料配一碗新鮮白飯同食簡單低脂又美味!