網誌分類：狐狸學廚 - 粥粉麵飯篇 |
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網誌日期：2009-08-27 23:47
今日嘅晚餐又係意粉，原本想繼續整煙三文魚，跟住無意間見到有 blog 友教整芝士磨菇意粉，見佢又簡單，而且又有齊所需材料，即刻轉整呢個！
材料：
磨菇（切片） 1 罐
意粉 3/4 扎
車打芝士 75 克
忌廉 150 克
蒜蓉 1 湯匙
調味料：
鹽 適量
胡椒粉 適量
香草 適量
製作過程：
先將意粉煮熟，預留一碗意粉水，跟住用油爆香蒜蓉，倒入磨菇再炒，加入意粉炒勻，再加入香草同芝士拌勻，加意粉水，最後加入忌廉及調味料即成
煮完個意粉，整埋個湯，又食得！
今日嘅晚餐，老公自己加咗幾塊煙三魚
呢個又簡單又好味
小歌 2009-09-08 16:28
Da Da2009-09-08 22:37