Ka啦拿士多

只想記錄住笨蛋學做廚師既每一步。^^

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藍莓奶凍蛋糕@阿柴生日晚飯

網誌分類：小廚妹實習篇 |

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網誌日期：2008-03-26 00:04

今期狂整藍莓~ 今日係整左個Blueberry Milk Pudding Cake。

係俾朋友仔阿柴生日既~

好緊張呢! 好彩最後順利完成!

我地打邊爐，十下十下食到超飽呀~ 仲要食埋個蛋糕架! 好彩唔太漏o乍.....

(講真我都超飽 = ='')

今晚仲有個V.I.P --- 阿豬既B女!

為我地帶黎好多歡樂

SooOO CUTE!

好得意呀!

我地都過左個好開心既晚上....

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亞B 2008-03-26 09:11

BB 好可愛啊

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Italian Black Olive Flat Bread

網誌分類：小廚妹實習篇 |

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網誌日期：2008-03-21 16:13

返學真係好~ 呢個飽係出餐以外既item，係我地即興之作.....整完仲走去俾阿sir試，都無俾人鬧~haha! 我幾鐘意呢個飽，Rosemary、Black Olive& Garlic好香好香~最衰我地無海鹽同欖油，如果唔係...

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一週學校習作

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網誌日期：2008-03-18 23:22

Woo~ 又一個星期，一次過記錄低學校出餐既出品。CMA繼續努力呀!我覺得每個人都進步緊~ 而家個廚房既氣氛好正呢^^* 好似有"火"啦大家!燴牛尾Swiss Roll酥皮海鮮湯Fruit Tart~~吉士~...

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糖藝課程之小助手 2、3

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網誌日期：2008-03-17 02:43

16/03/08 Sun.第3個星期參與糖藝課程啦! 我又做幫唔到甚麽既小助手......吹糖 Johnny在示範整糖花好靚喔!*Johnny的示範作品3個星期以黎，衷心的~ 十分感激俾機會小...

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又曲奇。

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網誌日期：2008-03-17 02:27

15/03/08 Sat.再練習曲奇。上次既月球殞石咁嚇鬼，今次靚仔左dd啦!家用焗爐真係慢好多，今次整左近百塊，足以玩左成晚~ (每次焗到8塊o乍.....)拎左去俾專業既朋友仔們試味，佢地話味道好，...

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朱古力課。

網誌分類：小廚妹實習篇 |

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網誌日期：2008-03-17 01:42

14/03/08 Friday終於可以上到想上好耐既Johnny's朱古力堂啦~朱古力調溫既技巧加上倒模朱古力既製作技巧，對我黎講十分實用! 可惜笨手笨腳既我倒模既手勢異常笨拙..... "好...

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復活朱豬!^0^

網誌分類：小廚妹實習篇 |

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網誌日期：2008-03-14 01:21

上堂既大作呀~!復活豬! 其實今堂既主題係復活蛋。學習初步既朱古力調溫同倒模。模具都全係蛋形同圓形~ 自由發揮! 所以....我攪左一頭豬出黎~哈哈(*佢唔係河馬...= ='')S...

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返學整既包~包

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網誌日期：2008-03-13 02:15

上堂既亂黎一通包。(= =*)........好累了~ 趕Project中.....告辭!

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請笑訥....月球殞石~

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網誌日期：2008-03-05 01:26

放學趕返屋企"開工"! 今晚約左衰婆食飯，好想整曲奇俾佢試下。第一次o係屋企開檀整曲奇，地方淺窄，好唔慣呢! = =''個焗爐又容量有限，足足分左七八次焗呢堆野....玩左成...

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學校出餐----Mango Cheese Cake

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網誌日期：2008-03-05 00:52

今日學校出餐既芒果芝士餅*一手一脚攪出黎既低B班蛋糕 (= ='').....連個碟頭都低B既~資源所限，只有士多啤梨同mango puree，我.....攪成咁.....不過隻似蝸牛既"蝴蝶"唔係...

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