看! 好艷呀! 想起什麼........ 林燕妮.......紫色乳牛.........垃圾蟲.......(以上聯想完全冇關係, 除了紫色) 紫得有點令人有點懷疑......但是....... 終於在日本超市買到紫心蕃薯, 日...

請看! http://hk.myblog.yahoo.com/kin-4430/article?mid=4454 如果大家發現這大龜的下落, 請告知網主.

多謝blog友提供資料, 終於買到愛媛 (Ehime)柚子皮和柚子汁了, 做了正終的君度柚子牛油蛋糕了! 用的材料是法國牛油, 日本北海道雞蛋, 日本特選薄力粉, 砂糖呢, 就香港品牌啦.   專...

第二天早上, 仍下著滂沱大雨, 點算好呢........ Salzburg舊城區不是很大, 只是沿河一條街, 再一條商店街, 再一條後街, 就是這麼多, 下那麼大雨, 怎到處八....... 縮在一間老店, 先吃個上午...

離開碧湖不久, 霧色籠罩下來, 煙雨中, 飛奔向奧地利的漂亮小城Salzburg......車逆風而行, 雨絲斜斜的掃過, 煙霧裏的阿爾卑斯森林..... 很懷念的阿爾卑斯山, 崇山峻嶺下是松木森林, 森林下...

你知道嗎? 自從做了第一個成功的綠茶間條蛋糕後, 樂此不疲, 之後一連做了4個咖啡間條蛋糕......都係凹陷收場...... ......靈機一動, 一不做二不休, 做一個太極陰陽雪芳蛋糕! 一樣的材料, ...

記得一首車蚊貓的詞, 人生易老天難老, 歲歲重陽, 今又重陽..... 每年的秋日, 回到小鎮掃墓, 見見長輩, 不知呢, 雖然平日真的沒有專登去探他們, 但他們好像一直在小鎮, 等著我們回去...........

好耐好耐冇做牛油蛋糕了, 因為不能承受那一大塊牛油的重...... 不過上了Johnny的課, 也因今天有家庭聚會, 太好了, 一於動手了....... 買不到愛媛縣的柚子, 便用橙吧, 橙和牛油的味道也很夾...

在斯洛文尼亞的西北, 接近奧地利的地區, 有一個很美麗的翠湖 ---- Bled. 令我驚豔的湖不多過5個, 加拿大Banff的Lake Louis, 紐西蘭南島的Queenstown的Lake Wakatipu, 奧地利Berchtesgaden附...

第一次跟Johnny學做朱古力時, 已經學到很多........今次是第一次觀摩蛋糕製作. 烘焙的鐵三角, 是材料, 器材和製作. 器材不用說, 沒有L'Atelier du Gout的器材, Johnny是不易出手的. 今...