很喜歡 Josmeyer 的 Pinot Gris Winemaker來港 在太古城的「那霸沖繩日本料理」舉行 wine lunch 價錢不貴, 儘管一試 Fleur de Lotus 2006 濃偏搶的 floral nose (white flower)...

Italian Wine Dinner @ the Lane 酒:- 2005 Michele Chiarlo Rovereto Gavi ($190) 2007到過在 Piedmont的酒莊. 這支 Gavi di Gavi令我失望 (鬆散.....)  之前飲過下圖的Gavi...

只知 Loire的酒很不俗而且物值較高 但認識的不多 所以去了 Cottage Vineyards 舉辦的 Couly-Dutheil Wine Dinner 見識一下 遲到, 錯過了襯白酒的 Amuse Bouche Couly-Dutheil Tou...

多謝花哥安排 首次到香港仔漁市塲 來個海鮮午餐 主角:- 方里 (上左) 荷包魚 (上右) 金鼓 (下) 「金鼓」肉質雖較甘, 但肉偏硬 個人偏好「方里」 卻給老板恥笑唔識食  ...

4月調職前 給自己一天假期 好壞也給自己放縱一下 中午到尖沙咀「見城」吃午飯 在棉登徑尾毫不起眼之處 叫了一個自選 Sushi Set ($180) (可選8款壽司 + 1 Hosomaki Roll) 我選了...