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由 2009-01-07 至 2009-08-25

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網誌分類:Food & Wine |
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網誌日期:2009-04-02 11:33

人大了,酒量也差了許多。好似剛過去之Wine Tasting Event, 我只喝了6杯酒已有點醉意,回家後還差d嘔。幸好冇事。第二日仲要番工,有點吃不消。我再一次確認自己老了,所以要Drink Less but Drink Better. 那些狂飲WhiskyGreen Tea party都係要少d去,留番d quota 去品嚐美酒。

講番那個Wine Tasting, d wine 算不錯,那晚可試到幾款不同之Spanish Wine. 它們大部份也是100% Tempranillo. 但它們各有特色,我自己也很享受。唯一問題是d酒沒有breath 過,所以要d時間等佢開; 倒酒的人是Hotel Staff 完全唔識酒之名稱,稿到有d混亂; served客前沒有人試過d wine, d wine cork 咗也唔知, 這會使這個 Eventd失色。

Apart from that, 整個Event也尚算不錯,好熱鬧。D Spanish Ham好好食!!! oily及唔係太salty. Yummy!!! 配埋d red wine,真是good marriage!!

其實每個人只有5winevoucher, 但因友人飲不下,所以我有6杯。15紅用了不夠3個鐘去完成,又要俾d時間dbreath吓,使到後半part都幾趕(可能之前嘆得太耐)

整個Event我也好enjoy. 希望下次之Wine Walk也能享受一番。

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  • 網誌分類:Food & Wine |
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    網誌日期:2009-03-26 14:11
    Mouton Rothschild 83 配A9和牛, 樂極也!!! 在此先要多謝友人之安排及祝賀他升職!!! 這是我第一次接觸Mouton Rothschild, 那種喜悅是非筆墨可以形容, 因同級之酒也好少機會會飲到, 最近...
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  • 網誌分類:Food & Wine |
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    網誌日期:2009-03-24 13:30
    上星期日買咗呢套片回家看, 都幾好睇. 它講述美國酒與法國酒之初戰及釀酒人之辛酸事. 幸好那個男主角沒有他爸爸之固執性格, 爭取機會. 否則我哋會冇機會品嘗此美酒. 可能我還是初哥, 所以...
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  • 網誌分類:Other |
    網誌日期:2009-03-17 09:53
    上個星期終於大病完畢, 還疑為可重入酒河. 怎料今個星期又扭傷咗條頸, 跟住個胃又唔掂, 真的沒完沒了. 最惨係現在經濟不景, 就算病也要爬番去, 否則後果嚴重. 冇時間休息, 又點會那麼容易好...
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  • 網誌分類:Other |
    網誌日期:2009-03-10 10:47
    大病初癒, 口淡淡連飲飲食食也冇興趣, 好恐怖. 初次感受到自己人生中, 除飲飲食食外, 已冇乜特別嗜好. 近呢幾年來首次停酒多過6日, 昨日嘗試飲番, 發覺自己味覺sensitive 許多, 變得嘴尖了...
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