原料： 排骨300克、牛蒡1根、鹽少許。 做法： 1、排骨切塊，放入清水中，水沸後撇去浮沫，撈出排骨； 2、砂鍋中水將沸時，放入排骨，大火煮開，小火繼續煮一個半小時； 3、牛蒡去皮切滾...

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生活中的調味品    我昨天看了滔滔的美食節目,想起原來我之前順手買回來的'桂皮'調味料,可以和桂花,姜蔥一齊烹煮鴨子,最近由于豬流感----拿..又一新病毒名詞,所以喜歡上...

今天我又煲湯啦,其實這個湯已煲了幾次,忘記抄錄下來. 我聞到香噴噴的味道,想到還是寫下給blog友們參考: 材料:雲芝,牛肝菌,姬松茸,茶樹菇,霍山石斛,藥用海馬(可以改不用),蜜棗,紅蘿蔔(或加...

三鮮燴海參 可供 2 做法 燜材料已發海參 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，雞肉片、浸軟冬菇及火腿片 90 克 [3 安士/2.5 兩]，薑及蔥 出水用，薑 4 小片，蔥 1 條 [切段]芡...

A:梅香茄子 1、茄子切成长7cm，宽2cm的长条，青红椒切丁。 2、将猪肉馅和鸡蛋蛋黄抓匀备用。 3、起炒锅大火加热锅中的油，煸炒香葱末，加入抓匀的猪肉馅煸炒，调入蒜香辣酱和豆瓣酱，再加...

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比外面卖的牛肉干好吃，不信…？你可以试试呀~~~~~~微辣，香甜~~会上瘾的哟！ 市售的烧烤用牛肉片儿~~200克，洗净。将肉片切成肉条儿~ 准备锅，锅内加清水30毫升，盐1小匙，蜂蜜两大匙,...

在秋季，以下8种食物可以帮助你减肥成功。 羊肉 补中益气，味甘性热，具有利尿效果，是适合秋冬季暖身保健减肥的食物。 南瓜 味甘性温，温暖身体，补养脾脏及胃之元气，且润肺及利...

蜜汁烤排骨的做法 材料： 猪小排500克、红薯1只、蒜2瓣（剁茸）、姜末20克、酱油、五香粉、糖、李锦记风味豆豉酱（如果没有用其它豆豉酱也行）1大匙、麦芽糖2大匙、水2大匙 做法： 1，用...