愛心午餐、晚餐及親子飯後甜品

午餐：白菜豬肉水餃

水餃材料：

豬肉（碎肉）、白菜（切碎）、醬油、豆粉、雞粉、紹酒、　麻油、薑（切絲）、水、糖、鹽、胡椒粉、水餃皮和蛋白

做法：

1.　先用適量的醬油、豆粉、雞粉、紹酒、麻油、糖、鹽、胡椒粉和少許水將豬肉（碎肉）調味。

2.　將適量的白菜、碎肉和小量的薑放在水餃皮上包起。　　

3.　將蛋白塗於水餃皮上，令水餃黏貼上。　

4.　將雞粉放於沸水煮成上湯。

5.　最後，將水餃放於上湯內煮約15-20分鐘，便可進食。

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豐富的晚餐

1.　紅蘿蔔、蓮藕煲鱆魚湯

2.　玉了豆腐蒸肉餅

表面上看似一般的咸蛋肉餅，但其實內有乾隆。

該肉餅的底層是玉子豆腐。

3.　蕃茄、雞蛋煮腸仔　

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親子飯後甜品：啫喱糖

今天過得很充實和開心！