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      我叫小豆亞媽叫大豆，18 歲成日比醫生拮 Pat Pat 概狗狗，體重 5.15 kg
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      辣酒煮花螺

      網誌分類：Cooking @ How To Cook |
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      網誌日期：2009-04-20 20:34

      大豆 : 估唔到我第一次煮概辣酒煮花螺都 ok 喎

      下面係我上網搵概煮法 , 再自我加加減減

       

      材料

      花螺               600克

      薑片               2片

      蒜蓉               1湯匙

      辣椒切片         2只

      豆瓣醬            1湯匙

      紹興酒            2湯匙

      油                  1湯匙


      調味料

      生抽  老抽  砂糖  各 1 茶匙

      鹽  1/2茶匙  水175毫升


      製作方式

      1.       花螺洗淨，放入已加的滾水中燙，之後撈起過冷水去掉螺頭上的薄殼

      2.       燒熱油爆薑片、 蒜蓉、薑蓉、辣椒，加入豆瓣醬炒勻

      3.       然後加入花螺，加酒，再加調味料炒勻，蓋上

      4.       已慢火煮十到十五分鐘水收幹就完成了

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      共6個回應
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        gloria0080 2009-04-24 11:44

        嘩! 好想食呀!

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        豆豆2009-04-26 21:11

        大豆 : 下次留一粒比你啦
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        chaichaichan 2009-04-21 19:57

        雖然吳食得, 但都好想食呀!

        有勤力仔坐陣, 我仲以為你吳煑野食 tim!

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        豆豆2009-04-26 21:11

        大豆 : 我煮中菜勤力仔煮西餐o架
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        檬豬嫲嫲 2009-04-21 16:29

        檬豬 : 嫲嫲話有時間幫你試味喎!

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        豆豆2009-04-26 21:10

        大豆 : 好吖好吖 .... 下次留一粒比你啦
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        叻叻 2009-04-21 14:40

        睇到流口水啦! 不過媽媽驚辣喎!
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        豆豆2009-04-26 21:10

        大豆 : 我都唔係好食得辣

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        Bebee 2009-04-21 07:44

        大豆mama..俾你引到狗地好肚餓la
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        豆豆2009-04-26 21:09

        大豆 : 咁要快D去開飯喇
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        lala_fat fai_cola 2009-04-20 21:37

        食唔到都覺得好辣呀!  
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        豆豆2009-04-26 21:08

        大豆 : 唔係好辣咋 , 因為我都唔係好食得辣
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      • 剪完毛毛概我

        網誌分類：小豆小狗 Mo Mo Liu |
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        網誌日期：2009-04-16 22:22
        大豆 : 你哋睇吓姐姐幫小豆剪完毛毛佢個樣都幾好仲後生咗添   小豆 : 好就好 ........... 但係 大豆 : 但係咩喎 小豆 : 企係到都冇咩嘢 小豆 : 坐係到都好似冇咩嘢 ...
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      • 復活節去偷旦

        網誌分類：小豆小狗 Mo Mo Liu |
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        網誌日期：2009-04-11 17:36
        小豆 : 今早亞媽帶咗我去剪毛毛 , 佢竟然放低我仲偷咗旦番屋企玩呀            佢呢幾年都唔敢帶我去 Pet Shop 剪毛  , 佢...
        回應(20) | 引用(0)

      • 小牛蛋

        網誌分類：小豆小狗 Mo Mo Liu |
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        網誌日期：2009-04-10 14:30
        小豆 : 大豆媽媽 ...咩嚟o架  好似好好味喎 大豆 : 係呀好好味o架 .... 你自己慢慢食啦 小豆 : 哦 ...... 食邊到好呢 .... 左食食右食食       &n...
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      • 呢個亞媽正懶鬼

        網誌分類：小豆小狗 Mo Mo Liu |
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        網誌日期：2009-04-07 20:26
        小豆 : 亞媽食得飯未呀 大豆 : 等多一陣啦 , 睇埋呢集先啦 芝士 : 小豆佢想餓  C 我哋呀 .... 成日掛住追劇 Leon : 芝士你話大豆媽媽 ,  佢一陣佢扣你飯飯你就知 C ...
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      • 芝士 : 到我玩喇 :)

        網誌分類：小豆小狗 Mo Mo Liu |
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        網誌日期：2009-04-04 13:14
        小豆 : 亞媽 ... 今次到芝士玩鴨仔喇 大豆 : 得喇 .... 我知道喇  芝士 : 真係到我 ..... 泡泡 Spa 真係爽 芝士 : 浸浸下個肚仔有 d  餓添  , 唔知 d  ...
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      • 小豆出浴記

        網誌分類：小豆小狗 Mo Mo Liu |
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        網誌日期：2009-03-21 20:19
        今日亞媽新 C 坑自己為咗想玩鴨仔遊艇 , 捉咗我去沖涼呀 小豆 : 我唔污 joe 唔使沖涼喎 大豆 : 要啦 ~~ 好 C 服o架 ..... 有暖水浸住個肚仔 小豆 : 係唔係呀 ...... 好啦...
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      • 我們的下水禮 2009 -- 前奏

        網誌分類：小豆小狗 Mo Mo Liu |
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        網誌日期：2009-03-20 22:17
        小豆 : 今日我亞媽又話送 D 嘢比我哋 3 個喎 芝士 : 又買咩嘢番嚟呀 Leon  : 吓...... 鴨仔遊艇 大豆 : 冇錯 ..... 係比你哋今年去游水水用o架 小豆 : 咁細隻 .... 都坐唔晒 ...
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      • 今日我去咗 2 次街

        網誌分類：小豆小狗 Mo Mo Liu |
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        網誌日期：2009-03-14 21:53
        小豆 : 今日亞媽又偷懶唔番工 .... 一早帶咗我去秘密後花園搵姐姐剪鳳爪手 大豆 : 咩偷懶呀  ..... 今晚番夜班呀 ... 唔知唔好亂講 小豆 : 亞媽話剪咗鳳爪手行路唔使冼冼吓喎 ...
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      • 深井 --- 食燒鵝

        網誌分類：大豆生活記 |
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        網誌日期：2009-03-13 23:51
        今日係黑色星期五 , 我哋班為食貓去咗深井食燒鵝呀 ... 呢間嘢我都係第一次嚟咋 嚟個餐前小食 --- 皮蛋酸薑 再嚟個鵝掌 當然有主角 --- 燒鵝啦 呢個唔知咩 --- 豉油王咩...
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      • 豆豆 : 1991.01.10
      • 芝士 : 1995.03.09
      • Leon : 1995.12.07

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      • 探訪@091128

        2009-12-02 22:39

        肥寶：上星期六我dr.肥寶又出動喇！岩岩琴日先剪完毛毛，睇下我d毛幾鬆幾靚靚！嘻嘻！       ......

        Maggie Maggie

      • 大峽谷 (Grand Canyon)

        2009-10-16 19:35

        去到 Vegas, 梗係要抽 d 時間去大峽谷睇下. 我地想過跟 1- day tour, 但要一早出發到晚上 8, 9 點才回......

        chaichaichan chaichaichan

      • 型豆Family Model日記之PaPaMaM...

        2009-12-04 18:17

        寶寶穿衣非常挑剔, 她只肯穿日本品牌pet paradise的出品   若果穿其它品牌, 就會變木頭公仔, 唔郁又唔笑 &nb......

        細豆 細豆

      • 2006 January - July 的 Fat Fat

        2009-09-08 19:06

        那年農曆新年，Daddy Mummy去澳洲旅行，Mui Mui和Fat Fat就由外公外婆照顧． 看Fat Fat這樣睡，怪怪的． Mummy ......

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