今天一個人在家吃午飯，原本打算隨隨便便地煮個米粉、灼熟老公昨天預先買了的滑牛，再加一碟灼菜心便了事，但想著想著，很想趁今天體力不錯之時認真煮個飯，於是做了牛肉煲仔飯，超惹味! 食...

我一向最期待每個星期的週末，不是因為可以休息，而是可以好好的做個晚餐，和老公分享。肚越來越大時，在廚房裡備餐就越來越辛苦，加上因為廚房空間太小，我們已決定小麼麼出生前要把焗爐暫...

週六假期一早醒來，怎麼睡也再睡不著，只好找點事幹，無無聊聊的做了這個檸檬杏仁小蛋糕。 食譜來源: 美味DIY (糖減去1/3，紅草莓換上1湯匙檸檬汁和杏仁碎) 想不到焗出來的效果很清新...

最近肚子越來越大，加上天氣酷熱，做什麼事也提不起勁，加上腰和小腿痛得越來越厲害，可能很快便要遠離廚房了，不過櫃裡還有不少做餅材料，還是盡量趁現在身體還能應付時好好善用它們，免得...

昨天在家附近商場逛逛，無意中找到寶物，事原一家高級家品店租約期滿，上星期還是全店貨品八折，昨天己去到五折，他們所賣的很多都是外國貨，而我早已看中了意大利Tescoma矽膠餅模，正價$118...

好久沒有開爐焗餅了，今早起來先做個最簡單的scones，先熱下身，好快又可以再做返較複雜的餅。 慶幸我的做餅技術並沒有生疏，今次的mini scones 外脆內鬆，哈哈，要讚下自己的手勢!

前陣子打開廚櫃冰箱，發現有很多剩餘物資，差不多是時候要清理一下了 這個是芝士焗龍脷柳天使麵 (用了大量差不多過期的芝士粉、不知買了多少個月的兩塊龍脷柳和剩下1/3包天使麵，不過天使...

近來沒有常煮飯，通常只是星期六做個簡單的晚餐，這是前陣子的週末晚飯 冬菇肉餅煲仔飯 蕃茄豆腐肉碎湯 再加一碟白灼菜心，已經是一頓便宜且營養豐富的晚餐 p.s.不諳用飯煲的我認為...

做了四個月的project 終於見岸了，今早老闆同事都出發了，終於可以輕鬆一下。 前日看見廚櫃裡有1/3包蜆殼粉，於是煮了兒時最愛的午餐　－　肉碎蜆殼粉。我自小不愛中午吃飯，每逢只有我和媽...

最近胃口欠佳，加上劇級熱氣，煮了個南瓜肉丸粥，補充營養之餘，又開開胃 今次用上日本有機南瓜 (from 大昌)，一煲即溶，很香甜，good!