自己一向鐘意吃丹麵酥類的包有些人會覺得做摺疊酥皮類的糕點麵包 會好煩因為室溫不好的話包入麵燭裡的牛油會走了出來的話便做不到酥鬆的效果我有作了大冒險,  放入天然酵母  名...

  2006年 年初時 買了早苖老師的"碎花拼布生活風情"時 一看見早苖老師這個袋的風格時 已對它愛上了 早苖的搭子 是用她至愛的玫瑰花我心中的個搭子 是 paisley...

見到孟老師的麵包棒食譜易做嘻... 想試下另一個酵B 的活躍力又多少毫不考慮 去開工啦 哎o也   沒芝麻呢    用雜香草替代吧因芝士粉佔...

  這個吐司雖用了天然酵母做, 但發酵時間卻比預期中為少湯種預先一日做好放雪櫃  但粉的比例和一般湯種為多配合天然酵母小麥levain 種 再加一個工房種(參考"天然酵母麵包...

      在培養了麥種期間,  同時間培養了另一個酵種. 雖然是屬硬式包 但用了長時間低溫發酵法效果不是太硬  有嚼口感覺 好軟身有機藍莓乾用rum 酒浸了...

    沉淪於手工藝/縫紉, 不是最近的事烘焙 和 手工藝兩者我都愛 一直都有縫紉   只是沒 PO以前諗Design 時,  在 TI 和 POLY 上學的日子, 忙透了 但好有用!現在...

  只用八片三角型小布片拼成一個小包藍色水玉配同色系的花布成品尺寸 : 高 8cm, 闊 12cm , 底檔 8cm

    每次做拼布手作時總會想起讀書時 上 needle work 的片段有一份令人懷念的感受拼布好玩在用幾種不同花樣的布拼合在一起未做好也不知效果是怎麼模樣今次沒有做壓線 不然個袋...

實物尺寸 : 18cm 闊 x 11cm 長 閉門造車多日了......百份百用手縫 家陣連衣車都懶開這個小匙包 給友人的小禮物收到的人會窩心嗎 ?

天氣回暖了很多 還帶點濕漉漉   惹人討厭啊在家裡不需要穿有毛毛內裡的室內鞋....換上春裝鞋子吧 這雙手作室內鞋 是 給小謙小小的腳子穿上后 好可愛呢