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我的心情

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由 2008-04-30 至 2009-02-19

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雪呢拿朱古力

網誌分類：食譜 |

網誌日期：2008-04-16 23:42

雲呢拿條 1條
鮮奶 300克
忌廉 150克
黑朱古力 100克

加雲呢拿子入鮮奶。
加雲呢拿。
煮沸2分鐘。
加忌廉再煮沸。
放入黑朱古力在杯底。
倒入滾奶漿。

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西班牙藍莓燕麥蛋糕

網誌分類：食譜 |

網誌日期：2008-04-16 23:36

蛋白加糖打起至硬低根粉 200太泡打粉 3克玉桂粉 1克蛋白 120克糖 60克麥皮 50克暖水 100克紅糖 80克粟米油 80...

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酒紅的心

網誌分類：食譜 |

網誌日期：2008-04-16 23:31

紅酒水晶梨心紅葡萄酒 1200亳升糖 120克日本水晶梨 2個用心形切刀切開。取出心形梨。加糖入紅酒。將糖煮溶。放入心形梨。煮沸，關火。把心形...

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芝麻朱古力餅

網誌分類：食譜 |

網誌日期：2008-04-16 23:27

魚膠水魚膠粉 9克水 30克芝麻餅芝麻粉 60克糖 50克蛋 1隻鮮奶 50克忌廉 200克加糖入熱奶。打蛋。 ...

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北海道綠茶栗子鮮奶麭

網誌分類：食譜 |

網誌日期：2008-04-16 23:19

鮮奶麭種高根粉 100克鮮奶 50克水 50克加水入鮮奶。煮沸。加入高根粉。攪。攪勻。蓋上保鮮紙。放在櫃上。 2小時後。栗子餡栗...

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Melty Kiss朱古力磚

網誌分類：食譜 |

網誌日期：2008-04-16 23:06

濃咖啡咖啡粉 10克水 100克糖 10克加水入咖啡粉。煮沸。加糖。煮稠 - 約2分鐘。黑朱古力 300克牛奶朱古力 100克忌...

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鮮奶忌廉泡芙

網誌分類：食譜 |

網誌日期：2008-04-16 23:02

泡芙牛油 200克水 200克低根粉 200克蛋 8隻加牛油入水。煮沸。加低根粉。加熱快速攪勻。煮沸。加蛋。打。打滑。唧成泡芙型。2...

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綠茶芒果水晶餅

網誌分類：食譜 |

網誌日期：2008-04-16 22:56

綠茶蛋糕蛋白 4隻糖 1 50克蛋黃 4隻糖 2 20克鮮奶 20克綠茶粉 10克牛油 50克低根粉 60克打起蛋白。加糖1...

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紅莓鮮奶意大利芝士

網誌分類：食譜 |

網誌日期：2008-04-16 22:45

曲奇底牛油 200克糖 80克低根粉 360克蛋 1隻黑朱古力 100克加牛油入低根粉。加糖。搓勻。加蛋。搓勻。壓平。打孔。180...

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翡冷翠芝士飯

網誌分類：食譜 |

網誌日期：2008-04-16 22:33

脆脆朱古力底黑朱古力 80克薄脆片 30克榛子醬 10克加榛子醬入溶朱古力。攪勻。倒入薄脆片。攪勻。倒入模。抹平。放入雪櫃雪60分鐘。 &nbs...

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