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      我的烘焙課 - 芝士蛋糕循環 - Lesson 1

      網誌分類：上堂學學學 - 蛋糕課 |
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      網誌日期：2009-07-15 23:14

      芝士蛋糕不是 my cup of tea,

      因為兩位好友想學這個循環，

      貢就湊湊熱鬧去玩玩啦！

      今日總共有四款蛋糕，

      焗冧酒提子朱古力芝士條 (Baked rum raisin chocolate cheese bar)

      焗忌廉芝士磅蛋糕 (Baked cream cheese pound cake with marmalade)

      焗紅波芝士梳乎里 (Baked Edam souffle) - demo

      焗茅屋芝士撻 (Baked Cottage cheese tart) - demo

       

       

       

       

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      相關BLOG友： lingling, Truly
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        小琛 2009-07-23 21:16

        呢個芝士蛋糕循環比想中好好多~ good架~~
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        妮妮2009-07-23 22:57

        OK 嘅！But still not my cup of tea 囉！
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        unpro-j 2009-07-16 00:34

        原來係同學仔，我係二號仔
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        妮妮2009-07-16 11:13

        Hello, nice to meet u ah! 我係 9 號同學呀！
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      • 我的蛋糕課 - La Reunion Gateau

        網誌分類：上堂學學學 - 蛋糕課 |
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        網誌日期：2009-07-06 23:16
         香蘭子餅 La Reunion Gateau 係亞sir極力推介嘅一堂， 今日嘅程序都幾多， 要做蛋糕圍邊， 加上兩個mousse, 好彩個個都係熟手， 好快就攪掂囉！ 味道果然係唔錯， 真係好好味...
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      • 戰戰驚驚

        網誌分類：屋企自家製 |
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        網誌日期：2009-07-06 11:27
        昨天有時間， 終於拿起心肝仔試整麵包。 今次試整火山薯蓉飽！ 因為貪佢容易發酵囉！ BUT 發酵途中落咗街買野， 點知第一次發酵就出現咗過龍嘅現像添！ 一拎出嚟放低就坐番落去， 唉...
        回應(0) | 引用(0)

      • 我的烘焙課 - 蕃薯軟飽

        網誌分類：上堂學學學 - 麫飽課 |
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        網誌日期：2009-06-22 23:03
        今日課程： 蕃薯軟飽 (Sweet potato soft bread) 意式麵包條 (Grisinni)   今日又係同一班好腳上堂， 好開心嘅一堂啊！ 蕃薯麵團比較濕， 有點難搓， 麵包條易做又好食， 又唔...
        回應(4) | 引用(0)

      • 砂窩獅子頭

        網誌分類：屋企自家製 |
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        網誌日期：2009-06-21 23:29
        今天是父親節， 整了味砂窩獅子頭給老豆品嘗品嘗下。 初次試整， 效果不錯， 味道都好 OK 呀！    
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      • 忐忑

        2009-12-18 00:37

        最近好像事事都不在掌握中. 好像事事都要靠運氣... 即使有準備. 要運氣的不只是我. 半個月前, 收到一封信. 信......

        小星星 小星星

      • 10-11月我的出品~

        2009-11-20 17:23

        10-11月多得一班朋友仔支持...Yo 私人餅房仍繼續生產  ~ New York Cheese Cake @ 13 Nov ~~ Chocolate Mousse......

        Yo Yo

      • 冬至

        2009-12-22 20:00

        冬至快樂！今日冬至，冬大過年我就晌冬至恭祝大家身體健康啦 以前冬至我係唔洗頭既因為細個家人話冬至唔可以洗頭......

        大少奶 大少奶

      • 捨不得!

        2009-12-20 23:18

        今天晚上係金匱要略課堂的最後一晚!  兩年連續不斷的每兩個星期日晚上的課程, 終於都結束啦!  唉! ......

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