飛飛夢遊仙境中~

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網誌分類:開心時刻飛飛Hug |
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網誌日期:2009-11-10 15:47

開始寫網誌後, 除了認識很多新朋友, 亦重遇昔日的舊朋友, 舊同事;

連遠房宗親都給我遇上;

大家有來有往, 真的見網友的時間比朋友還多;

開壇期間遇上任何問題都有全天候打電話問功課熱線;

甚至找材料都有熱心人替你搜羅後給你送上門;

還要附加伴手禮一大份~

久聞邦司膳的製戚風技術高超, 遠近馳名, 今有幸得以品嚐, 果然非同凡响. 蛋糕體鬆軟有緻, 入口即溶, 配上名貴柚子, 蛋糕還在袋裏依舊滿室幽香, 未吃人先醉了.

難得如此佳品在手, 當然不放過機會給它拍拍沙龍~

關於蛋糕製法請到高人處參詳

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  • 網誌分類:小小甜 |
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    網誌日期:2009-11-09 11:22
    上次喺Johnny個demo class度食到一個好好味既柚子蛋糕, 好想自己試做一次, 奈何名貴柚子未到手, 唯有........................又打吉仔主意~剛剛用柚子代替金桔做咗個十七小時包, 今次倒番轉...
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  • 網誌分類:麵包 |
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    網誌日期:2009-11-08 23:40
    今次唔再用吉仔搵嚟佢既親戚柚子蜜嗯...我都係鍾意吉仔多啲
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  • 網誌分類:麵包 |
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    網誌日期:2009-11-03 00:26
    再次encore的小吉包, 上次的成品略嫌淺色了一點點, 今次嘗試把焗爐底盤拆去, 焗爐一下子就熱情起來, 明明調校了150度卻升到190度, 包包入爐後不足十五分鐘就完全上色, 嚇得我要連忙替它蓋被,...
    回應(30) | 引用(0)
  • 網誌分類:麵包 |
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    網誌日期:2009-10-31 01:31
    呢個唔係糖漬金桔既下場但其實又關佢事冇佢就唔可以成事但佢其實又只係配角不過冇咗配角又唔會有主角因為.........煮金桔如果唔用糖水就唔會整到糖漬金桔明明糖水只係配角但我將佢變成咗主角...
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