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      忽然熱情

      網誌分類：麵包 |
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      網誌日期：2009-11-03 00:26
      再次encore的小吉包, 上次的成品略嫌淺色了一點點, 今次嘗試把焗爐底盤拆去, 焗爐一下子就熱情起來, 明明調校了150度卻升到190度, 包包入爐後不足十五分鐘就完全上色, 嚇得我要連忙替它蓋被, 最終仍然變了sun-tanned的樣子~

      果然物似主人型, 就是不能含蓄一點!



      送給白老鼠們的試食裝, 希望你們不要嫌棄這個被壓扁了的包包吧~


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      • 主角? 配角??

        網誌分類：麵包 |
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        網誌日期：2009-10-31 01:31
        呢個唔係糖漬金桔既下場但其實又關佢事冇佢就唔可以成事但佢其實又只係配角不過冇咗配角又唔會有主角因為.........煮金桔如果唔用糖水就唔會整到糖漬金桔明明糖水只係配角但我將佢變成咗主角...
        回應(19) | 引用(0)

      • 小雲同小吉

        網誌分類：小小甜 |
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        網誌日期：2009-10-29 00:37
        靈 感 IQ 稱 得 上 十 分 之 高 超創 作 力 量 同 幻 想 會 嚇 你 一 跳小 雲 同 小 吉 好 重 要最近身體抱恙, 經常都頭暈暈做了個小吉, 同我這個"小雲"剛好配成一對~~哈!送你一&q...
        回應(20) | 引用(0)

      • 苦惱

        網誌分類：小小甜 |
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        網誌日期：2009-10-28 01:10
        兩個都好似好好味 食邊個先好呢? . . . (苦惱中...)   ****************************************************************   原本打算早點上床睡覺 偏要給我發現枱上...
        回應(17) | 引用(0)

      • 想月

        網誌分類：中式甜點 |
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        網誌日期：2009-10-21 01:02
        停不了中秋過後瘋狂愛上奶黃月餅雖然中秋已過奶黃月依然繼續不過換了新 look** 鳴謝Honey供應廚餘 按: 這酥酥原是上星期給八仙的伴手禮, 因為臨時有特別任務以致它胎死腹中, 在此補送俾你地...
        回應(29) | 引用(0)

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