香蕉是小魔怪小數喜愛的生果之一,焦糖是我很喜歡的flavor, cream cheese已在雪櫃數月,噢,綜合了這三大原素,就做就了這滑滑蛋糕!

淋面有很多泡泡，唔靚呢！我終於都整了Vanlily這個人食人讚的榛子香蕉蛋糕!真是好好味,連大官都讚不絕口!之前見blogger話這個蛋糕要整要耐,所以一直都唔敢做,直到這個無聊的星期六…..大官出...

雪櫃盒mascarpone芝士快要到期,見到blog友整tiramisu,我才發現我竟然一次都未整過!那就試試整吧!找來tony wong的食譜,唔難整不過多工序,又要沙巴翁,又要馬令,連手指餅都要自己整,咁就消...

自識得整餅以來,總覺得無理由唔整個生日蛋糕送給自己生日!雖然今年生日唔得閒,但都要做一個補送俾自己!不過我就想整個簡簡單單的蛋糕,既然我叫天使,咁就整個天使蛋糕啦~~ 其實我好似是第一次...

士多啤梨mousse cake 的延續,又是買了長柄士多啤梨,長柄士多啤梨真是很大粒,唔駛十粒就填滿個模! 這個mousse好有custard的風味,但就沒有custard的heavy,真是超讚!! 餅面也是用了馬令,馬令要...