愛吃愛做美食的論盡Donald
從前只知道食鮑魚燕窩一定是富貴人家，估不到長大後，這個白日夢都可以實現呀！上課每位同學都可以品嚐一隻日本３６－３８頭吉品鮑魚呀！
煨鮑魚工序要１３小時，同一大擔心機！
有得食喇！
蠔皇鮑粒
吉品鮑魚一隻
青邊鮑老火湯
煮吓靚餸, 開心d!
好花心思的靚餸啊!
嘩! 煨13個鐘, 點睇火呀.
係每日慢火煨4-5小時,連續3日做喇!
待整飽魚要浸兩日兩夜呀！
好多工序,要用清水浸數小時,然後用薑蔥水慢火煲6小時,再用其他材料慢慢煨13小時,夠軟就食得!
Noel 2009-10-16 16:05
Donald2009-10-18 23:01
碧海 2009-10-16 10:06
Donald2009-10-16 10:14
A moon 2009-10-15 09:21
煮吓靚餸, 開心d!
Donald2009-10-15 12:42
好花心思的靚餸啊!
yc 2009-10-09 23:47
嘩! 煨13個鐘, 點睇火呀.
Donald2009-10-12 09:49
係每日慢火煨4-5小時,連續3日做喇!
美若天仙 2009-10-05 08:59
待整飽魚要浸兩日兩夜呀！
Donald2009-10-05 09:54
好多工序,要用清水浸數小時,然後用薑蔥水慢火煲6小時,再用其他材料慢慢煨13小時,夠軟就食得!