小朋友至愛芝士波波，原來可以親子製作，今次有爾雅幫手就做多一款朱古力味喇！最近忙住爾雅升小學的事情，一同回校參加考試和聽老師校長講今年教學主旨！好忙呀！ 材料：原味QQ粉...

       因為未來的時間有一個大轉變(爾雅升上小學),所以今次好好彩成功做到插班生,好開心跟到Bonnie的泰媽媽學習泰北的地道泰菜啊! 冬蔭功湯好鮮甜！ 清新...

見到這個食譜好奇的想,豆腐豆漿來做鬆餅,應該是甚麼味道呢?買了材料實驗開始. 味道竟然係"維他奶"味啊!

爾雅的好朋友仔焯然今個星期二生日,特別做了生日蛋糕和無蛋芒果布丁慶祝!焯然祝生日快樂,身體健康! 今次應壽星仔要求做了雲呢拿+芒果mousse蛋糕 大小朋友超讚的無蛋芒果布丁!

       好難得食到由新加坡蛋糕名店的班蘭蛋糕 ,興高采烈的打開,外形是8吋的雪芳蛋糕,切開蛋糕顏色好green呀 ! 再嗅一嗅 ,奇怪點解好似唔覺有班蘭味呢 !電視...

         老爸是一位全統的父親,平日最大興趣是吃 ,所以得來一個大肚腩 ,今日是他的79歲的生日,特別做了一個老爸喜歡的石榴味mousse蛋糕+自家製燒...

上次學做的蜜汁义燒的確令人回味無窮,一終實習先! 肥又爽的拖地义燒! 半肥瘦义燒 問爾雅食家味道如何,她給我100分!好好味呢!

         最初被這個蛋糕課的名稱吸引,可以實習學做拿破崙千層酥餅,是我要報名的原因,因為要做好又鬆又脆的千層拿破崙實在唔容易.可惜一走進教室,...