又是一個其待很久的烹飪課.可能覺得糯米釀雞翼,要把雞翼去骨而又不能弄破表皮,真是好考功夫啊!這就是中式菜特色又好玩之處. 本來中心準備得4隻...

下回甜品篇可能令大家失望,因為我覺得質數味道都不太滿意,去片! 全晚最見得人的黑森林蛋糕,但內裡只有下層是正常的黑森林蛋糕,上層是厚厚的白色忌廉,往後補充的蛋糕令我不想影相了! 最似樣...

自從停課爾雅每天問我幾時放假，要去迪士尼，1/7熱到暈就去了一天.今次趁自助晚餐做特價又去試下喇 ! 開餐喇! 還有甜品呢!下回分解吧(因為Yahoo 有限相片10張)  

星期六又為家中兩位父親慶祝父親節，今次學了咖啡朱古力蜜糖奶凍蛋糕，回到媽媽家煮了足料的乾燒伊麵，酥炸廣島生蠔，好滿足呀！ 咖啡朱古力蜜糖奶凍蛋糕，爾雅要食兩件呀！ 乾燒伊麵，好...

今晚我又要大開殺界,就係生劏活龍蝦,上次真係好驚惶失措,唔知怎埋手,不過今次好快手就劏好落鑊啦! Annie老師的示範Yummy! 這個中式甜餅，味道好好，好似酒席的美點相輝呀！ 我的劣作！...

從前我對生蠔有腸胃敏感,每次去食自助餐,對住美味的生蠔都得個"睇"字!但我對於煮熟的炸生蠔和潮州煎蠔餅就特別偏愛,今次第一時間報名,好其待啊! Annie老師的示範的潮州煎蠔餅 我...

這幾天心情緊張忐忑不安,因為爾雅小學派位6/6有結果.好彩得上天眷顧,鑊派第一志願的心儀小學,才有心情寫blog. 一級師傅示範的菜色,好了又係攪到大家溜口水的美食來啦! 茶香雞 茶皇鴿 ...

      南京鹽水鴨雖然之前已經學過,可是味道總不是南京地道風味.今次雖然味道略咸,但我找到了!還有好惹味的醬鴨舌和合夏季的雞絲冷麵.