感謝蛋撻王子邀請我參加524 blog聚,有這個難得機會和大家相聚,品嚐各位精緻的蛋糕甜品. 即場大家合力做的泡芙

因為524的芝士主題,想了一星期,我對芝士又愛又恨,唔想太溜又要清新,在云云食譜中找到了靈感.今次我用了低脂芝士配玫瑰香精+牛奶雪芳蛋糕,估不到的香滑綿密,口感絕配.多謝各位讚賞,今次獻醜啦...

看見美x的天使蛋糕要賣$148實在不合理!!搶錢咩!試了好幾個食譜都不很理想.唯有去拜師學藝吧! 話口未完,老鴨把忌廉打老了!令到外觀唔靚仔,不過估不到爸爸和爾雅爭先食表面的脆糖話好味!給我...

上星期的蛋卷課還有第二課,今堂教$10一底的雞蛋仔. 超級鬆脆可以放在手指上食的蛋卷筒. 同一咬就碎的金鳳凰蛋卷.

其待已久的機會,終於再有班開啦 !今次係平日好鐘意食,一食就唔停口的家鄉雞蛋卷,鳳凰蛋卷,合桃酥.終於明白點解街上賣即做的家鄉雞蛋卷賣少見少的原因 ,實在是人手做有限,供應的數量有限吧 ! ...

外間好難食到正宗的鹽焗雞,我就被今次的課程就吸引住.估不到一向咀尖的老爸也讚好吃! 正宗的鹽焗雞翼肉好滑好香! 新派鹽焗雞配薑蔥和油沙薑油絕配! 我做的新派鹽焗雞色澤好靚呢!

我自小最愛吃蜜汁叉燒,特別是半肥瘦的枚頭叉燒.每當媽媽買叉燒回來加菜.我一定偷偷地吃一件叉燒啊! 注意:以下相片可能引起大家肚子餓! Annie老師給我們的示範和試食! 半肥瘦的枚頭叉燒, l...

二家姐從袋鼠國回來做義工和探親,趁她回來做個蛋糕給她慶祝生日.特別多謝blog友蕭亞蓮和Miss Leung幫忙才能完成,謝謝啊! "櫻花白桃mousse蛋糕"用忌廉唧的櫻花效果麻麻!下次要努...