在偷回來的有限時間,我學了喜歡的美食梅子醉蛋,玉子厚燒和滑蛋蝦仁炒河.中式日式合起的一課. 梅子糖心醉蛋好好味! 老師示範滑蛋蝦仁炒河,好有大排檔風味! 我的亂炒 ! 老師示範玉子厚燒...

　　從前只知道食鮑魚燕窩一定是富貴人家，估不到長大後，這個白日夢都可以實現呀！上課每位同學都可以品嚐一隻日本３６－３８頭吉品鮑魚呀！ 煨鮑魚工序要１３小時，同一大擔心機！ 有得...

        爾雅開學,我就變了失學,失去了我上烹飪課的時間,經左選右選,今次終於就到爾雅爸爸放假.好難才趕到上這課,原來師傅話因工作下堂已經冇時間教喇! ...

       好難得食到由新加坡蛋糕名店的班蘭蛋糕 ,興高采烈的打開,外形是8吋的雪芳蛋糕,切開蛋糕顏色好green呀 ! 再嗅一嗅 ,奇怪點解好似唔覺有班蘭味呢 !電視...

下回甜品篇可能令大家失望,因為我覺得質數味道都不太滿意,去片! 全晚最見得人的黑森林蛋糕,但內裡只有下層是正常的黑森林蛋糕,上層是厚厚的白色忌廉,往後補充的蛋糕令我不想影相了! 最似樣...

自從停課爾雅每天問我幾時放假，要去迪士尼，1/7熱到暈就去了一天.今次趁自助晚餐做特價又去試下喇 ! 開餐喇! 還有甜品呢!下回分解吧(因為Yahoo 有限相片10張)  

自從上次試做櫻花味蛋糕,見到我不喜歡的Italian Tomato有新蛋糕，正是我嘗過的櫻花味，今次是櫻花撻，味道是cream多過櫻花味啊!

其待已久的烹飪課,今次跟Rachel Yau學藝,味道好惹味又唔難做,可惜煤氣公司的飪課材料比之前學的縮水,烤鴨只得半隻實習,又要用半隻烤鴨起肉做米紙卷的餡.餘下只得骨頭了. 烤鴨好惹味啊!yummy...