平安夜晚餐在家吃, 昨晚也是一樣, 因為虾子餅跟我一樣不喜歡在節日時候外出吃晚飯, 收費又貴又沒有選擇 (要吃指定的聖誕節ABC餐) 這晚我們吃西餐 -- 忌廉蘑菇汁煎三文魚伴薯菜.&nbs...

平安夜提早了放工, 跟虾子餅商量後決定留在家中做晚飯.  今次做了一個三色丼, 材料有日本米, 即食蟹腳, 刺身用帶子和三文魚碎. 平安夜不上街也可以吃得好啊~  

迷上了日式食譜, 可是自己並不懂得日語, 就算在網路上找到也只好靠翻譯來推敲一下, 有時也會碰壁啊.     不過最近找到了救星 – 原來在吉吉島超級市場內有很多免費的日式食譜...

因為要不斷研究/製造 "解藥", 所以下定決心買了一些日式調味料/ 醬油 (以前不想買是因為怕材料放到過了期也用不完).  其中一款是很常用的味醂. 在網上用"味醂" 兩...