網誌分類：蛋糕‧Cake |
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網誌日期：2008-09-08 10:24
某日朋友仔想整蛋糕，相約到我家整~~
我同佢各整一個檸檬芝士蛋糕，不過呢個唔係重點~~
重點係裝飾~~~
呢幅只用檸檬片同少量藍色ge生果裝飾，硬係好似爭d咩咁~~
呢幅加左士多啤梨之後~~wa~成個唔同哂~~~
最衰士多啤梨唔擺得丫，
買左要好快用完唔係用幾粒就waste一盒~~
如果唔係得閒拎兩粒做裝飾不知幾好呀~~~
材料：(6吋)
忌廉芝士280g
砂糖110g
粟粉20g
酸忌廉75g
蛋150g(約3隻)
云尼拿油適量
檸汁1個約35g
檸檬青1個
做法 :
1.忌廉芝士室溫放軟.
2.加糖打至軟滑
3.逐樣材料加入,拌勻.
4.140度焗50分鐘
食譜from五星級蛋糕甜品
宇治 未有任何已發表的網誌
DADA最愛食 2008-12-23 16:43
真係好靚呀,我今晚用你個食譜用試下先.希望,有你一半咁靚啦.
小鈺2008-12-23 23:12
Beauty Kitchen 2008-09-23 21:42
我唔識整真既蛋糕, 所以會用不織布做蛋糕....
有時間來我blog睇下丫!
小鈺2008-09-25 03:55
真係有心機啊~~
Joy Ho 2008-09-10 00:04
有個紅色點綴下 乜都靚d
我同意您講法 最衰d莓唔擺得
搞到突然想要一兩粒都冇
(唔通要去超市.... 哈)
小鈺2008-09-11 20:27
wahahaha~~
※※※※PUCCA※※※※ 2008-09-09 13:34
我想問d小紅莓可以係邊度買到?
※※※※PUCCA※※※※ 2008-09-09 13:34
我想問d小紅莓可以係邊度買到?
小鈺2008-09-09 18:27
長期都有~$36左右~~
蠍 2008-09-09 08:00
小鈺2008-09-09 18:27
好難食~~
蠍 2008-09-08 23:44
小鈺2008-09-09 00:37
變番室溫後會好軟囉~~
所以我都唔多建議糕友食d裝飾~~
BuBuFamily 2008-09-08 12:01
你好呀!我時時都有睇你個BLOG架, 十分之欣賞你既作品, 請多多指教呀! 可否提供步驟? 我都想試下整呀, 另外想問, 不用落魚膠粉嗎? 我只有7吋模, 有冇影響架
小鈺2008-09-08 23:34
唔敢當~~~一齊研究下嘛~~
因為係焗ge~所以唔使魚膠粉~~
如果用呢份材料整7吋會矮d囉~~
改為7吋ge話~~~
忌廉芝士380g
砂糖136g
粟粉27g
酸忌廉102g
蛋200g(約4隻)
云尼拿油適量
檸汁1個約35g
檸檬青1個
Owenmama 2008-09-08 11:37
小鈺2008-09-08 23:30
扮德國芝士蛋糕~~
wahaha~~