之前放在
煎鯖魚上的白色花花，就是這些啦 -- Thai Basil 的花朵
金不換 (Thai Basil) 是我家露台常備香草，生長非常迅速
有 blog 友問點樣種，其實好簡單，去大型的盆栽店 (市區的朋友可到旺角花墟) 可以買到種籽或盆栽，而我自己是買盆栽種的。要發揚光大，只要把一節剪下來浸根，插進泥土內，就會很快地長成另一棵了。
香草開了花以後會垂垂老去，所以開花時要盡快剪去花朵
我就是疏於照顧，看，枝條都木質化了。葉子變黃、香氣也減少了。看來我又要重新培植新株啦。
種香草，就算用不著也要頻密地修剪，否則會愈長愈醜怪。看，薄荷葉又開始醜樣了，我又要大刀闊斧地把它剪光光。然後再下些肥料，很快又會長出新的了。
【同場加映】
生長極緩慢的迷迭香 Rosemary，不知是否品種問題？足足一年才長成咁高，即是一年才可收割一次？
薄荷藿香也是生長迅速的香草，把長型盆子全部遮蓋了
兩年前從房太菜田拿來的蘆薈，第一年屈居在小盆子裡，幾乎死掉。第二年給它換了大少少的盆，即刻生得好快。
露台新住客 --- 茶樹，街坊送我的
若有朝一日長成，不知可否用來炒茶？
pink shop 2009-07-05 01:46
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sasa 滾 2009-07-04 23:48
如果咁, 以前無乜汗嗰啲未可以食多啲囉.
有濕熱的人不是吃了更好? 不用做運動已可以自動排汗. 印度咁熱, 有啲地方又濕又. 有啲地方又乾又熱. 佢哋都是天天在吃香草
我自己都好易燥. 以前都好少汗. 現在就勁多汗. 最近呢兩、三星期. 就連一向不出汗的地方也出汗了. 但這段期間我又在身體的內外做了很多野喎. 你咁講, 我都唔知關邊樣事了.
Kiu Bee 2009-07-04 23:20
我用種子種rosemary,不過我覺得吾夠乾嗰啲香!所以後來無種,你種嗰啲香吾香?
仲有黃檸檬啲葉都好香,好有泰國feel,黃檸檬樹仔喺元朗(大橋村前面)有時有得買,不過真係好難結果!
sasa 滾 2009-07-04 23:15
點解食得多唔好? 有咩唔好. 外國人不是每天都在吃香草嗎?
現在我在開發香草美食啊.
笨 B 媽媽2009-07-04 23:47
外國人寫香草的書，都有教咩人係唔食得香草的 (e.g. 大左肚)
上次中醫講咩呢 ... 唔記得左添 ... 好似話香草多數有解表發汗的效果，我容易燥/ 濕所以唔o岩？哎吔下次再問下佢先
Fion Lai Make-up 2009-07-04 23:03
身體最重要，不過你真係種得好好，還記得以前還未種得太理想
現在的，很好呀
Ben 2009-07-04 22:50
何師奶 2009-07-04 21:30
笨B媽媽:我都係超級鍾意香草呢~ C火喇~唔知我嘅體質係咪適宜食香草呢．．．．
Chloe 2009-07-04 16:55
係wor，中醫話你不適宜食太多香草....有無講點解呀？咁得意0既，我一直以為香草係唔會對身體有咩野影響.. (即係唔會係寒..熱....濕..etc)
stephanie 2009-07-04 16:39
自己種的香草～用來煮野食～應該會好好味啊～！
fabialuv 2009-07-04 16:04
你好丫~
你好叻丫~可以自己種o甘多香草^^會唔會很難種的??^^
笨 B 媽媽2009-07-04 23:21
流鼻涕 2009-07-04 15:53
流鼻涕 2009-07-04 15:51
笨 B 媽媽2009-07-04 23:21
Fion Lai Make-up 2009-07-04 14:36
一排冇黎，你個香草園好掂呀
笨 B 媽媽2009-07-04 14:40