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給老公返工的下午茶點 - 蜂蜜蛋糕

網誌分類：烘焙篇 |

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網誌日期：2009-02-11 21:08

呢個CAKE食譜是上網無意中發現的, 食譜來自周老師的美食敎室, 大家有興趣可以上去睇吓!

整呢個CAKE 最重要打到麵糊重量是水重的一半，就是比重0.5. 才會食上來會軟棉棉, 但又不會太乾, 而且還有香香的蜂蜜味

我就是用這個包著一片片的蜂蜜蛋糕給我老公帶回公司做下午茶, 是否很溫馨呢

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知多一點：

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catcat327 2009-02-24 03:02

紅嫂)))))) 我好想學整呢個呀, 可唔可以教我呢????? 我講真架, 我真係好想學呢個呀.

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榛子朱古力香蕉半圓條

網誌分類：烘焙篇 |

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網誌日期：2009-01-05 15:32

這個榛子朱古力香蕉半圓條是半圓柱形的, 外皮系榛子薄蛋糕, 裡面系榛子朱古力MOUSSE + 香蕉MOUSSE + 全條香蕉, 頂部再加上白朱古力葉做裝飾

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又來交功課

網誌分類：點點滴滴 |

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網誌日期：2008-12-16 11:04

上一次老婆俾左錢去跟0個位ah "某" 整餅第一個cake 整左番來又真係幾好食.事隔二星期後再整左第二款!這個蛋糕原來都有名堂蛋是糕是來自法蘭西!個學名好猛, 叫lemon mousse gateau ...

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俾錢學和自己睇書學的分別

網誌分類：點點滴滴 |

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網誌日期：2008-11-06 10:25

話說我老婆,早陣子叫我俾錢她出去學整旦糕前晚學完整了一個回來.賣相和味道比之前她自己睇書學整出來既,分別完來十分之巨大只係講個樣,您見到時起碼會有想食一啖既衝動.有0的野真係要人親身...

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周董的新專輯-- 魔杰座

網誌分類：點點滴滴 |

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網誌日期：2008-10-16 11:09

等了成年,周董的新專輯出世了,一早已知道會有特別版,在網上得知臺灣版戕會於15/10 空運到港,Sumyi 媽媽是Jay的fans,所以定必要我購買,昨晚放工去到信和中心時,在一樓竟然出現奇景,有幾間cd店...

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七百三十天的芯頤

網誌分類：點點滴滴 |

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網誌日期：2008-09-30 20:16

時光飛逝 , 轉眼又兩年, 剛過去的25/9 又是芯頤的生日.希望芯頤往後的日子跟現在一樣開開心心今年跟上年一樣,也是由媽媽親手為她造生日旦糕.上一年,她還不夠力氣吹蠟燭,但今年她已經能...

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嘉禾五級大火

網誌分類：社會時事 |

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網誌日期：2008-08-11 17:04

昨天一大早正準備去2008年音響展.在家附近吃早餐時,竟然看見這場火災原以為只是小事,因為當時只看見小小煙從頂樓的單位冒出,但不夠十分鐘,就發現下面的夜總會才是源頭.消防隊立刻開始救人封...

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夏日炎炎好去處

網誌分類：未分類 |

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網誌日期：2008-08-05 13:37

天氣愈來愈熱,假日最好當然去逛商場.芯頤一身夏日打扮,背心短裙以抗炎夏.平日芯頤的消遣不外乎在家看看影片.有時間就去去入下貨滿載而歸行到倦再來一個午睡.多麼寫意

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新相機

網誌分類：AV器材 |

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網誌日期：2008-07-28 13:55

近日身邊二位好友都先後換了相機.http://hk.myblog.yahoo.com/panda_yeung327/article?mid=4205http://hk.myblog.yahoo.com/amychu0110/article?mid=1863當然我地大家出生入死,要換就一齊換....

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今人瘋狂的 iphone 3G

網誌分類：AV器材 |

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網誌日期：2008-07-18 14:50

很早很早已想買iphone使用,但它樣樣功能都很好,可惜偏偏沒有Push mail近日改良了的iPhone 3G 終於把push mail 功能加入.3 HK 做了暫時的獨家代理,還高調的搞500台發售本來第一時間網上登記,...

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