準備好

     秋老虎來了, 大家做好準備啊!!

     無懼感冒, 媽媽吃了豆豉雞煲.

     還吃了紅酒燜牛腩. 用三元買了一個小南瓜, 實在太好味了, 是沒有膽固醇的蛋黃, 好味得不得了. 為甚麼男子吃薯仔, 但不吃南瓜呢?

      買了五十七元坑腩, 除了第二天帶飯, 兩人就這樣把一煲好東西吃清光.

      食譜:

      兩杯平價紅酒(多點沒問題, 反正燜好後就沒有酒了)加兩杯水, 再加一粒牛肉粒, 將已出水的牛腩燜冧, 還要加鹽, 胡椒粉, 蕃膏, 也可加些喼汁和香葉. 燜至半冧加紅蘿蔔, 最後十五分鐘再加南瓜. 南瓜不能早落, 否則只會變成蓉.

      燜牛腩, 不用明火不停去燜. 用一個能存熱的煲, 燜半小時, 又焗半小時, 反覆地燜與焗, 既不易乾水, 亦節省能源. 至於全程時間就要視乎你的口味和買了甚麼牛腩.

      這味菜, 我做過兩次才能清一枝紅酒. 兩次都覺得買了很多牛腩, 想帶些回去給同事吃, 但兩次都是給我們兩隻肥野吃清光.

      杞子龍眼肉紅棗蒸水魚, 也是好好味啊! 下了羗絲和酒, 沒有腥味.

      感冒的話, 如果要我在這東西和雪梨間選一樣東西, 我一定選前者. 吃了雪梨, 我一定會咳死的.

    還有雞蛋仔, 牠也做好了準備, 摟抱著牠的巨型暖水袋!

    嘻, 暖水袋的樣子很無奈哩!

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      知道同學仔失意. 這種事, 香港每日每個角落都有發生, 但仍有點失措. 唯有希望他安然面對. 我想, 他是可以的.