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網誌分類:飲食 |
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網誌日期:2009-11-04 12:16

哇 ! 這幾日 humidity 非常低...... 太陽十分好.......一於攪野.......

昨日, 大清早出外......到琴行買考試書先.....跟隨到銀行.....再到圖書館幫二女還書.......

在途中四處望, 睇吓有冇我想買d 野......原本上星期已經四處找......找到又覺得貴.....都係等等先......

生果檔.....菜檔......

找到啦 ! 係一年一度......冬柑.....一箱有 10 kg

呵呵 ! 買了兩箱......放在車仔, 拉回家.....其他要買 d 野, 都要讓路.......

回家兩個人一齊開......開了3 個鐘......皮薄和青皮 (d 皮黃唔好架 !) ....不過柑細個....開到死死吓......一路開, 一路曬.....柑皮舖滿 7 張報紙......

早上一拍

中午一拍........乾了

現在煲湯都係用緊 2000 年d 存貨........

引用(0)
網誌標籤:冬柑, 果皮
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    HaNnA 2009-11-07 07:19

    呢啲係咪陳皮呀?你曬 咁多,咪有排用?

    BTW,想問吓你屋企係咪有琴呀?我阿仔而家學彈琴,想我買一座俾佢,我諗住買二手既,但係又唔知邊隻牌子好,有無好介紹呀?THANKS.
    檢舉

    劉比蒂2009-11-08 11:10

    係陳皮, 唔多.....每次煲湯都落架....因為今年曬d, 可能十年八年後才食.....如果唔係年年曬, 中間會斷層....

    我家有琴, 係二手的....因為當時一個全新的 yamaha 要 hk$28,000, 朋友的調音師父都有賣二手.....10年前用 hk$11,000 買左一個矮背 kawaii (包運費和一次調音 ) 用到現在......師父每次調音只收 hk$350.....

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    何媽 2009-11-05 07:05

    咩好多剩落來的吉肉點處置呀??曬完不用加工, 可以用啦??
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    劉比蒂2009-11-05 08:37

    d肉全部掉曬, 因為冬柑d肉好酸, 而且冇益, 係好濕架 ! 食左會肚痛, 柑肉和柑皮功用係 "雙" 反, 功用好似薑一樣,  曬完什麼都唔洗做, 全部入在奶粉 "觀" 中, 亦都可以入在存氣的玻璃瓶中 ! 我會在 "觀" 面寫上日期, 用作分別年份之用 !
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    samwei 2009-11-05 03:59


    自己曬的夠香呀


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    劉比蒂2009-11-05 08:24

    而且唔會比人騙啊 ! 有d人把普李茶浸新鮮果皮沖陳年果皮, 賣貴d 呀!

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