2007-01-27 日本北海道拉麵

日 本 北 海 道 拉 麵

地址: 香港尖沙咀加連威老道2-6號愛寶商業大廈地下

電話:2301-4411

傳統北海道店鋪的裝潢.

星期六去 o左呢間餐廳, 已經光顧過幾次

我覺得啲嘢幾好食,而且佢d拉麵大大碗好多時都食唔曬.

拉麵是麥芽黃色,麵的份量也很多,又彈牙爽口

配料又多又豐富 ( 洋 蔥, 芽 菜, 蔥, 荀, 椰 菜, 芝 麻, 雜 菜... )

我們叫了(我的最愛)一味噌拉麵<<廚 師 推 介>> 不 過 都 幾 嫌 稍 油 膩 ...

另外加了海帶(+$10), 鹵 水 蛋(+$10)

啲蛋係每一次必食,好似食緊薰蛋一樣仲有啲淡淡的清酒味.真係超好味!!

湯方面比較濃味

每碗拉麵上都有一片漂亮的魚片呢

小 食 款 式 唔 多

雞 軟 骨 串

之 前 亦 試 了 豬 骨 湯 拉 麵 , 豬 骨 湯 拉 麵 水 準 則 一 般

平均只是$48 - 60元一碗，就有正宗的北海道風味！

呢 間 餐 廳 有 一 個 印 花 計 劃, 食 拉 麵 就 會 有 蓋 印 花 卡, 儲 夠 十 個 印 花 會 送 $48 拉 麵 一 碗.

雖 然 價 錢 比 "味 千" 貴 少 少,但 份 量 多 啲 最 重 要 係 味 道 同 麵 質 都 好 好 多 !

環 境 :

簡 潔 都 幾 有 日 本 feel !

服 務:

侍 應 有 禮 ，又 會 主 動 幫 人 加 水

I have gone there many times.

I ordered a recommended noodle dish from the menu: Misso Soup "Char siew" Ramen.

And I add an egg

The noodle is ok.

Service:

the waiter and waitress are nice with smile with you make the order.

The waiter remembers to refill our water glass before we've requested for it.

Compared to other ramen shop, it's quite big in size.