這次的蛋糕有點酸，挺開胃的~~

這次的蛋糕因為全都是用50%黑巧克力做的，所以挺甜，下次應該改用75%吧！

晚上去學弄蛋糕，是"Opera"加"朱古力軟心蛋糕"，前者比我想的複雜很多，後者卻比我想的簡單很多，我真的想太多了，哈哈！由於前者太複雜也太麻煩，我稱它為"唯一...

原來沒有加cream cheese的木糠蛋糕奶味很重！

期待了好幾月，終於學弄麵包了，這次有菠蘿包、雞尾包、墨西哥包、番薯包和pizza包，最開心就是我還弄了龜和兔型呢！呵呵！Pizza包和墨西哥錢包墨西哥兔(但好像比較像蝸牛呢...)至愛的菠蘿龜...

今天終於可以弄到這兩個我期待已久的蛋糕和甜品了，原來製作簡單，需時不長，看來，下次可以在家弄弄看了。(^.^)v

因為沒帶相機，所以只好用手機來拍，但質素還過得去了，哈哈！

今天晚上和同事Emily去學習弄<芒果益力多毛士蛋糕>，再加示範<蛋撻>，太高興了，阿sir一邊講我們一邊發問，連之前弄蛋糕的問題也問，阿sir又很好人的逐一回答我們，最後我們弄蛋...

自上次問舊同事yan拿了yan媽媽的秘製黑椒牛仔骨配方後，這次弄了黑椒雞翼和黑椒雞柳，因為我不太能吃牛，所以換雞好像比較好。成果不是太漂亮，但我覺得很好吃啊！因為那個秘方真的是太棒了。

一早起床，第一盤就失敗了，但失敗乃成功之母，所以我繼續努力嘗試，終於也嘗到成功的滋味了，哈！最終，今天的成果是﹕雲呢拿味海綿蛋糕、普通小蛋糕、芒果味小蛋糕、大理石海綿蛋糕和橙味...