上次到 Coup 學整古古力撻，剩餘的 CC-dough 變了．．． Baileys Cheesecake (with crushed CC-biscuit inside) 1個 6 吋方型（下圖）+ 1個 6 吋撻（無相）+ 1個 8 吋撻（無相） B...

為了殲滅做雪糕剩下來的大量蛋白，我做了全蛋白玫瑰戚風蛋糕！ 又可以為新玩具剪綵！ 送給朋友又可以把脂肪轉移，一舉多得！ 不要以為我吃雪糕之餘又吃蛋糕啊，我才不是中了不瘦降呢！

雖然溶溶地，都叫做似一個蛋糕！ 其實已經跟足 YY 的草莓花蜜慕斯蛋糕食譜，不知何如中間的花蜜慕絲不太 set。 今次不需用風筒吹已能「順利地」脫模，因為中間的慕絲 set 不到所致。 家...

這份生日禮物是送給我的舊同事兼好鄰居。 禮物早已買了，是之前老公在澳洲買的電動兼亮燈 salt and pepper mill。 蛋糕原本是跟 YY 做的焦糖朱古力香芒蛋糕，但是發生了嚴重的意外．．...

見很多 blog 友做了 Vanlily 分享Chef Bo 的 Banana bread，我也來湊湊熱鬧。 我 Triple 了 recipe，一份做給媽媽，因她超愛合桃香蕉蛋糕。 大的 pound cake 焗了一小時才熟，可能麵...

昨晚原本打算做包包，但是遲了收工，吃過了飯之後看看鐘，只是九時。 又手痕，想開爐做一點東西。Check 過雪櫃內的存貨，cream 和 natural yoghurt 要殲滅，就做仙姐的 muffin 吧！ 做了兩...

Production date: 28 February 2009 I made a pandan chiffon cake to share with my interior designers but one complained that it looked like a TYRE and the other one complained ...

Successfully made my first crunch cake today! This is the hottest cake in town and Maxim makes a cheaper version and calls it angel cake. It was my aunt's birthday cake to...