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由 2009-07-21 至 2009-10-28

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網誌分類:蛋糕故事 |
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網誌日期:2009-10-28 13:23

有日,朋友至電問我識唔識人開cake shop,佢想訂個elmo 蛋糕俾佢侄仔慶祝生日。當日係星期四,佢想星期六要。我問了她要什麼口味和蛋糕size,再問了她的預算。我說好,我幫你問問。

第二天,我想.....不如我自己幫她做吧! 但我未整過elmo 呢隻紅色怪獸喎......好,上網找找看。

看了看,想了想,便做了我人生中第一個elmo蛋糕了。

我沒有估錯,成個蛋糕最難就是較顏色的部份。不斷加色和攪拌,忌廉都有點弄"鞋"了!

幸好這蛋糕不負所托,逗得壽星仔很開心,指住蛋糕係咁叫 elmo 呀!

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網誌標籤:elmo 蛋糕 oob
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    . 2009-11-07 16:05

    N
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    羊咩咩老師 2009-11-04 19:38

    真係好似

    勁呀

     

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    小杯 2009-11-04 12:59

    好靚呀
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    sweet tooth2009-11-04 13:43

    謝謝。
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    文妮 2009-10-29 17:52

    好鬼靚呀.... 
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    sweet tooth2009-10-30 13:20

    過獎喇,膽粗粗試下嗟!
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    cycheung 2009-10-29 17:03

    好似呀 .. 你好叻呀 .. 咁都識到 ~~
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    sweet tooth2009-10-30 13:21

    我唔算叻,我都係上網睇下人地既作品,再試下自己做。

    其實仲要多多學習。

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    小豬碧碧 2009-10-29 14:03

    如果只係用普通水溶性. 咁真係下得勁多.....

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    sweet tooth2009-10-30 13:22

    係勁多,落到心寒。
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    阿飛飛 2009-10-29 09:24

    原來Elmo係古力怪~~

    佢對眼好圓呀!!

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    sweet tooth2009-10-29 13:23

    我唧左好多隻眼來揀呢兩隻出來呀。
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    小豬碧碧 2009-10-29 08:50

    鼻子和眼睛都是cream 嗎?
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    sweet tooth2009-10-29 13:24

    鼻子和眼睛都是棉花糖來。

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    小豬碧碧 2009-10-29 08:48

    紅色好難溝出來呢 .我上次整麵包超人個面珠登. 溝極都溝唔到呀. 最多都係深粉紅色

    但朋友話下得太多色素會苦. 所以不敢下太多

    你下的色素是不同的嗎 ?

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    sweet tooth2009-10-29 13:25

    我都係用水溶食用紅色,溝完後我試過味,不苦。
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    pats 2009-10-28 23:34

    我想學喱個,教我整
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    sweet tooth2009-10-29 13:26

    呢個好易整,其實係溝色最麻煩。
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    Oyster 2009-10-28 22:48

    對眼和個nose是甚麼做的?----> 我都想知呀!

     

     

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    sweet tooth2009-10-29 13:27

    係棉花糖,是Lyric 個椰絲小白兔走椰絲唧成。
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    ireneblue88 2009-10-28 22:20

    勁似喎!拉長唧比平面唧星星更增加立體感,好得!

    對眼和個nose是甚麼做的?

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    sweet tooth2009-10-29 13:28

    係棉花糖,是Lyric個椰絲小白兔走椰絲唧成。
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    ceci 2009-10-28 20:34

    真叻叻

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    sweet tooth2009-10-29 13:30

    其實都唔係整得咁好。 要多d 練習整立体蛋糕。

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    思雅 2009-10-28 17:41

    !!!!!!!!!!!好勁呀!!! 咩味來ga?
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    sweet tooth2009-10-28 17:45

    朱古力海棉+朱古力忌廉+朱古力脆脆粒+朱古力脆脆底。
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    林師奶 2009-10-28 14:01

    噢﹗我都好鍾意﹗妳要教我整﹗
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    sweet tooth2009-10-28 17:47

    其實好恐怖,勁多食用色素。
  • 網誌分類:我的甜品課 |
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    網誌日期:2009-10-13 13:28
    日期: 2009/10/9 時間:  7pm 地點:  coup kitchen 人物:  一群美女 事件:  包堂學整榛子朱古力撻 這是我第一次去coup kitchen 上堂。成品都幾靚....嘻嘻...自己...
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  • 網誌分類:節日美點 |
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    網誌日期:2009-10-03 14:07
    尋晚終於都整咗喇! 迷你蛋黃蓮蓉月餅。 點都係想整番一爐傳統的廣式月餅嚟應吓節,而且,我家老爺好鐘意食,佢可以一口氣食一大個啊! 又可以用上這中秋字樣靚模,沒有辜負靚桃的心意呢!
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  • 網誌分類:節日美點 |
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    網誌日期:2009-09-30 10:19
    一早打算今年不做月餅,過一個懶洋洋的中秋。 唉.....隻手真係好痕好痕........! 心諗,我家姐鐘意食半島的酥皮奶黃月餅,細老又鐘意食大班冰皮.........um .......都係親手做既最好.........
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  • 網誌分類:節日美點 |
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    網誌日期:2009-09-28 09:59
    原本今年不打算做月餅,因公私兩忙。 但看著各位網友不停生產,實在按奈不住了。 終於,找到一個小空隙,就做了第一爐不是太滿意的酥皮奶黃月餅。 小月餅出爐不夠挺身。但朋友說自己煮奶...
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    網誌標籤:酥皮奶黃月餅

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