雖然秋天來了，但仍要吃雪糕呢~ 黑芝麻味道香濃又幼滑， 芝麻油份重，令雪糕比平常的更黏呢~

終於買齊材料開工, yeah!! 今次整左仙姐既Vanilla Ice-cream Base, 再加埋Caramel Almond, 香濃得來仲有煙un既焦糖口感, 好味道~~ 今次個雪糕落左2g Stabilizer, 煮蛋黃漿時已經覺...

這款小饅頭相信大家兒時一定吃過, 兒時的我很愛這小吃, 常常會帶回學校當作茶點 喜歡它甜甜的, 入口即溶的感覺, 很神奇的呢~^_^ 做了兩遍, 成品味道和感覺都接近了, 是表面的裂痕還...

追巴士...追時間...追月......呢D term 就聽得多, 追光呢個term只係o係屋企聽過, 媽媽:「喂, 洗衣機D衫洗好啦, 快D"浪"好佢啦, 太陽就快落山啦, 要追光呀!!」 今次要追光既...

買左新玩具 (雪糕機) encore左3-4次焦糖榛子雪糕, 今次整下整其他口味啦~~~ 雪櫃有太多太多士多啤梨, 因為早排老徐農莊出產太多, 食唔切, 所以比我打左做果蓉, 冰左佢再慢慢諗整咩好~...

天氣咁熱, 都係唔好開爐啦, 不如轉去開「櫃」啦~~ 咩櫃?? 大熱天時緊係去開雪櫃啦, COOL~~~ 食過Caramel Hazelnut Ice-cream既朋友, 都大讚味道好, 想Encore~~ 焦糖同榛子既味真係好Mat...

買了新玩具來整雪糕~~ Caramel Hazelnut Ice-cream, 味道非常香濃~~!! 不過點解溶得好快既??  

做這個燉蛋是為了消滅雪櫃的Cream 和榛子醬~ 還有是為了這個新玩具 (買了很久很久才剪綵......) 這支新火槍比起舊那支較為安全, 適合家用啦!~ 不過還是覺得原味的焦糖燉蛋好味得多!

可愛魚仔造型的紅豆餅一向甚得我歡心!! 想買這類模具很久，但一直找不到合心水的, 或是魚形做得不夠仔細...... 考試前托朋友o係韓國買了這個鯛魚燒模具(真係唔該曬!!) 今日係時候同佢剪...

很少會做酥皮東西, 因為太麻煩了...... 所以這個是現成的酥皮, 可別誤會哦~ 沾上大量砂糖, 令立立的效果很喜歡~~ 高油高糖的酥餅......還是少吃多滋味!^_^