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  • 網誌分類:中西日/甜點 |
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    網誌日期:2009-11-03 10:55
    天氣實在太乾燥, 只想食點滋潤的糖水, 簡簡單單送給大家一齊滋潤一下.... 材料: 腐竹120g 洋薏米 40g 蛋 2隻 冰糖 50g 水 1500ml   做法 :   雞蛋洗淨, 鍋放入水下...
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    網誌標籤:腐竹薏米糖水.
  • 網誌分類:西日菜/小食 |
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    網誌日期:2009-10-28 10:40
    上篇食完中餐, 今次煮下西式...但這個其實是我懶..點解...上次見到天仙的blog連Gnocchi都自己製造..勁..勁...((這個用薯仔搓成的Gnocchi十分之正, 食落是QQ的, 不是林身的))..你話我買現成的...
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    網誌標籤:GNOCCHI.
  • 網誌分類:中菜篇 |
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    網誌日期:2009-10-22 21:33
    秋天..秋天..加菲最喜愛的天氣, 雖然最近比會計師追到我死..{{追數呀}}, 唔係追我..不過有我都想.....哈哈... 天氣稍為涼些, 街巿就見到燒烤店多人到, 凍肉店又放滿羊肉在當眼位置, 不過羊...
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    網誌標籤:豬軟骨.
  • 網誌分類:粥/粉/麵/飯 |
    網誌日期:2009-10-14 17:12
    好多人對西班牙飯沒興趣, 因為唔喜歡米粒唔生唔熟的感覺, 但我喜歡...覺得那種"QQ硬硬" 的感覺很好..可能我不喜歡食"軟綿綿" 的飯... 今次改試下地中海米...佢比西班牙...
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    網誌標籤:地中海飯.
  • 網誌分類:包包篇 |
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    網誌日期:2009-10-06 16:39
    嘻嘻, 加菲最喜愛食的包包又來了....今次要試整又薄又脆的...經上次焗爐細擀得個包太大太薄入不了爐的關係, 今次整細了size, 但發起後再擀薄時都稍覺可以再細d.. 不過今次好脆, 看看相左邊...
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    網誌標籤:麵包.
  • 網誌分類:中西日/甜點 |
    網誌日期:2009-10-02 06:03
    加菲祝大家中秋節怏樂, 身體健康, 事事如意. 今年整了個較健康的冰皮月餅((嘻嘻, 沒辦法啦....老人家都是食健康d...好d)), 餡料選用了日本紫蕃薯, 全個餡都不用再加糖, 天然香甜的蕃薯味完...
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    網誌標籤:冰皮月餅.
  • 網誌分類:中西日/甜點 |
    網誌日期:2009-09-19 17:14
    日本的甜品, 對我來說...靚....甜...今次試做改用了南瓜, 想沒有咁甜...糖也減少了.... 金時芋甜餅  ((約五個))  材料 : 南瓜 170g, 無鹽牛油 15g(坐熱融化), 細砂糖 22g, 牛...
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    網誌標籤:日本甜點.
  • 網誌分類:蛋糕篇 |
    網誌日期:2009-09-15 21:51
    多謝kissfish話比加菲聽, 加菲的blog上了yahoo主頁的用戶分享, 整個蛋糕多謝大家blog友賞面到加菲家一齊分享煮食心得...     推介 娛樂...
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