天氣實在太乾燥, 只想食點滋潤的糖水, 簡簡單單送給大家一齊滋潤一下.... 材料: 腐竹120g 洋薏米 40g 蛋 2隻 冰糖 50g 水 1500ml   做法 :   雞蛋洗淨, 鍋放入水下...

上篇食完中餐, 今次煮下西式...但這個其實是我懶..點解...上次見到天仙的blog連Gnocchi都自己製造..勁..勁...((這個用薯仔搓成的Gnocchi十分之正, 食落是QQ的, 不是林身的))..你話我買現成的...

秋天..秋天..加菲最喜愛的天氣, 雖然最近比會計師追到我死..{{追數呀}}, 唔係追我..不過有我都想.....哈哈... 天氣稍為涼些, 街巿就見到燒烤店多人到, 凍肉店又放滿羊肉在當眼位置, 不過羊...

好多人對西班牙飯沒興趣, 因為唔喜歡米粒唔生唔熟的感覺, 但我喜歡...覺得那種"QQ硬硬" 的感覺很好..可能我不喜歡食"軟綿綿" 的飯... 今次改試下地中海米...佢比西班牙...

嘻嘻, 加菲最喜愛食的包包又來了....今次要試整又薄又脆的...經上次焗爐細擀得個包太大太薄入不了爐的關係, 今次整細了size, 但發起後再擀薄時都稍覺可以再細d.. 不過今次好脆, 看看相左邊...

加菲祝大家中秋節怏樂, 身體健康, 事事如意. 今年整了個較健康的冰皮月餅((嘻嘻, 沒辦法啦....老人家都是食健康d...好d)), 餡料選用了日本紫蕃薯, 全個餡都不用再加糖, 天然香甜的蕃薯味完...

日本的甜品, 對我來說...靚....甜...今次試做改用了南瓜, 想沒有咁甜...糖也減少了.... 金時芋甜餅  ((約五個))  材料 : 南瓜 170g, 無鹽牛油 15g(坐熱融化), 細砂糖 22g, 牛...

多謝kissfish話比加菲聽, 加菲的blog上了yahoo主頁的用戶分享, 整個蛋糕多謝大家blog友賞面到加菲家一齊分享煮食心得...     推介 娛樂...