上篇食完中餐, 今次煮下西式...但這個其實是我懶..點解...上次見到天仙的blog連Gnocchi都自己製造..勁..勁...((這個用薯仔搓成的Gnocchi十分之正, 食落是QQ的, 不是林身的))..你話我買現成的...

澱粉質食物, 是我最喜愛的..薯仔..蕃薯..芋頭...由其薯蓉又易整又好味. 上次整了芝士薯蓉焗日本廣島蠔..極受一家大小歡迎..今次試蝦, 其實配料不重要了, 最重要還是個薯蓉焗得好味.. 材料...

這個是同加菲的唯一損友在銅鑼灣食, 第一次後便十分喜歡, 原來可以自己整的..加菲真是太少上網上的美食世界看看人家的大作品, 不過這個食譜不是網上找的, 是改自蔡校長的..點解要改, 因每...

簡單易做, 最適合沒時間的日子.. 材料 : 意大利雲吞一包, 白汁磨菇磚一磚. 做法 : 依照雲吞包裝上的煮法及時間減一至二分鐘取起, 隔去水, 放入用水煮開的磨菇汁內拌勻煮滾即成...

這個是參照 J師奶廚房筆記的焗薯蓉做法, 真是好好味, 多謝J師奶分享食譜 材料 : 薯仔三個, 鹽1茶匙, 淡忌廉30g, 牛油一茶匙, 胡椒/黑椒少許, 日本蠔半磅, 芝士適量. 做法 :  1....

這個我是在元朗西鐡站內一間店舖買的, 大型超市都有. 有一次, 同校長食飯, 食了這個類似的頭盤...我想也可試試自己動手做.... 材料: 大貝殼粉15粒, 菠菜200g, 洋蔥1/4個, 肉(因家中...

好久沒食, 特然好想食, 簡簡單單的美食, 如同加菲愛簡簡單單的生活...簡簡單單已是最美.. 材料 : 麵包兩片, 蛋, 奶, 牛油....最緊要金獅糖膠...滿足...幸福..

簡簡單單又一餐...意粉要煮13分鐘, 就用這13分鐘煎醃好的雞扒餘下的油炒瓜及鮮冬菇, 嘩, 加菲實在越來越懶了, 時間剛, 鑊都不用洗, 將意粉過冷後回鑊炒熱放碟, 加入所有餸在碟上, 再開火煮...