今年沒有做蛋糕送給自己, 其實年年都好少做, 朋友送的蛋糕已另我很窩心.滿足.. 但都唔可以比自己偷懶..雖然正日出外晚飯, 早一晚..送番樣親手做的美食給自己.. 話說這個薄餅也是偷師的, 某...

好多人對西班牙飯沒興趣, 因為唔喜歡米粒唔生唔熟的感覺, 但我喜歡...覺得那種"QQ硬硬" 的感覺很好..可能我不喜歡食"軟綿綿" 的飯... 今次改試下地中海米...佢比西班牙...

天時暑熱, 食碗冷麵....熱到加菲唔想入廚房...唔想煮飯...嘻嘻..只想玩... 所以走入廚房.....煮一些適合熱到暈的天氣食冷麵..好食..好食..凍嘢... 材料: 雞脾肉半塊約110g, 菠菜麵1個. ...

昨晚的晚飯, 花老爺帶來了叉燒, 但餸也煮得不少, 所以今天把食餘的叉燒加入椰菜及自製的醬油炒了烏冬... 材料: 叉燒150g, 椰菜100g, 烏冬兩包, 蒜蓉1/2茶匙, 酒少許. 調味: 自製醬油1-1/...

懷舊的食物, 總是時不時也想念的, 今天就想食銀針粉了, 每條粉都吸收了配料及調味料的汁.. 雞絲炒銀針粉   材料: 雞脾肉去皮150g 蛋1隻 紅蘿蔔40g 芽菜20g 韭菜20g 銀針粉...

netnet 好少在家炒飯, 點解, 因為每晚煮的飯都不多, 所以想炒飯都會當日煮..哈哈, 只要飯煮得恰當, 當天也沒可炒得乾身...今次還加了些糙米及紅米.. 生炒牛肉飯  材料 : 雜米飯(白...

材料 : 蛋麵餅2個, 雞脾肉1件, 銀芽4兩, 韭黃1兩(切段), 蒜蓉1茶匙. 醃料 : 糖1/4茶匙, 生粉1茶匙, 蠔油1茶匙, 醬油1/2茶匙, 油1茶匙, 水1茶匙, 胡椒粉/麻油少許. 調味 : 糖1/2茶匙,&...

天氣還是這麼凍....凍到加菲都頂唔住要穿多數件衫.... 晚上都是要食碗飯飽肚的感覺呀.....所以再來一煲...哈哈...好好味呀.......