簡單的材料炆了一煲牛腩, 味道亦不錯, 可能牛腩本身味道比較濃. 所以不過太花巧的材料已經好好味. 一早起床準備早餐後, 再將材料放入高速煲加上用電磁爐不用睇火真係方便不過. 對於要返工及...

做好啦.... 做起切開.... 用新手機影好似爆光咁.... 本來一心想做五香牛展, 忘記上次用了包五香粉, 唯有亂作一通炆個牛展好了.  之前在凍肉舖買了包巴西牛展放雪櫃, 昨日係冷藏格見到才...

到朋友家試過她用真空煲做的豬軟骨, 用豉油汁炆真係不錯夠淋又好食. 我有高速煲當然要試一吓做. 其實我無問朋友點做, 亂做一通只係想落五香粉應該唔錯, 走到街市雜貨舖買了一包五香粉, 便膽...

早前在超市見到肉骨茶湯包, 我念念不忘的肉骨茶, 在街見到湯包總要買一包回家試一試, 很多時買到的都太辣.... 免強只能飲一碗, 多飲一杯會有反胃的情況出現.... 這個烏卒卒的左看又右看總覺...

這個是魯水雞翼的變奏, 這個魯水汁是我珍藏, 之後是一個用豉油汁做的後來想有不同的味道, 隨之而來是加入不同的調味, 有試過加入大量的冰糖變成了瑞士汁雞翼, 又加入過薑及蔥, 最近加入了玉...