今時今日飲紅酒絕不是高檔玩意，不過如果每次都要 fine dining 才有 mood 品嚐紅酒的話，費時之餘，荷包隨時不見一大截。香港旅遊發展局今年搞搞新意思，在西九龍海濱長廊舉辦「香港美酒佳...

一個月前跟朋友晚飯 談到今年很想吃月餅 友人說我不像愛吃月餅的女生 也許實在太肥膩 不似我愛健康的性格 某天碰見愛護動物協會在街上籌款 被這個貓貓鐵盒吸引 精巧的迷你月餅 又...

這個組合 還有知己好友 給我愉快的晚上   但願 友情長青！  

請別柴台 我的拿手菜是雞中翼 不論是什麼味道 也大膽說可以掌握得剛好 每有大食會都是首樣沽清的食物 難得友人家有焗爐 今次往踩場的是南乳雞翼 特地買比較大隻肥美的 你看 很 ju...

最近忙碌至沒時間及心情影相 也無影響 post 相的數量 更可番看存貨 跟朋友說起舊式茶樓 才記起曾跟媽媽光顧過油麻地得如酒樓   1. 餐牌殘破得跟「梅菜」無異 2. 午飯時份，全...

這天 「九男女」齊渡情人節 選址是可以大呼大叫也不會破壞氣氛的打邊爐 每年我們也會在農曆新年團拜 友人於上星期才從東瀛回港 擇日不如撞日 有無情人也好 最緊要大家開心 有情...

上一篇網誌說過 番茄位列十大健康食品之首 坐言起行 食一個久久欲嚐的．．． 蕃茄豬排蛋意粉 半熟太陽蛋 我的至愛 混和在酸甜適中的蕃茄湯裡 記著一定要把湯喝光 蕃茄牛肉餐肉...

布吉之旅回來後 原定初四及初五跟媽媽拜年 因公司急召上班而延遲至星期六 首站跑馬地富貴親戚的家 午餐在彭慶記   1. 為何標題叫「肚滿腸肥」？ 全因這味「瑤柱糯米釀炸雞翼」，...

我懂性不久 家裡總會在年三十晚齊齊做賀年食品 主打蘿白糕、炸花生及腰果、蛋散  還有工序最多的炸油角 媽媽搓粉做皮 婆婆做餡料 爺爺炸油角 當初做的時候 未掌握到技巧 &nb...

友人是五星級酒店米芝蓮餐廳西廚 間中宴請我們食大餐   法國鵝肝 雖然勁高膽固醇，也要「拼死」一嚐 旁邊的醬料用新鮮車厘子做，果然是大廚！  肥美的北海道帶子 日本...