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      燒焦芝士火鍋

      網誌分類：試著煮 |
      圖片
      網誌日期：2009-05-18 00:05
      琴日去唔到沙灘實在心心不忿，好在今日冇落雨，成個下午就o係沙灘懶洋洋咁渡過咗，今日Ｄ水好清呀，有魚o係度游嚟游去，好似去咗布吉！正！一路聽住海浪聲一路睇旅遊雜誌，人生一大快事！



      之後去超級百佳買料之後就返屋企預備整芝士火鍋，材料有：
      食剩Mozzarella Cheese一舊
      白酒
      香腸
      薯仔
      法式麵包
      意式麵包
      洋葱碎
      香草
      少量糊椒粉
      牛油
      蒜蓉少量



      首先將少量牛油塗抹o係個鍋度，然後再用少量蒜蓉再抹多次，呢個時候已經嗅到陣陣香味（越嗅越肚餓喇，偷食下Ｄ芝士粒先)，跟住再將少量洋葱碎放入，再加白酒，微滾之後就加入切好粒嘅芝士，慢慢攪，點之我攪極都攪唔埋，芝士還芝士，白酒還白酒，心諗都應該係嗰支蠟蠋仔唔夠火，索性成個鍋拎入廚房放上個爐頭度！

      點知都係攪極都攪唔埋喎，激死，再係咁滾落去Ｄ芝士實燶啦！點算呀！突然靈機一觸不如試下將雪櫃一塊塊拎嚟夾麵包嗰Ｄ芝士放埋入去試下啦.......點知真係得喎！      頂~ 但係已經有陣陣燶味湧上嚟喇！突然聽到"啪"一聲..
      ........................
      ................
      ............
      妖....個鍋受唔住熱裂咗............

      唔緊要，好在裂啫，都未爆，今晚仲食到嘅，唔理喇，拎返入房食喇！



      好在都好好味，係有少少燶味啫，食下食下陣陣燶味都幾香吖....嘻嘻
      不過估唔到個鍋仔用得一次就要丟，仲係 Maggie 送俾我嘅生日禮物...嗚~~
      引用(0)
      網誌標籤：芝士火鍋, Mozzarella Cheese
      共1個回應
      • 檢舉

        annann 2009-05-23 14:24

        家姐，你又唔話比我聽試吓嗎！下一次，一定要話比我聽同比我食。
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