登!登!登!第一次煮飯

自從阿鬼要夜晚返工之後, 我放假在家的時候都悶得要死, 由刷牙洗臉之後開始, 我就坐在我的房間看著四塊牆聽久未update的歌, 不知道做什麼好的, 好像要去打算一整天在家可以做些什麼!

只婆婆走了以後, 每個weekend的早上都是在做家務, 拖地, 換床單, 洗衫, 晾衫, 開抽濕機....可是做極都還未過得到三份之一個下午, 時間真的難過....還好的是, 我房間的牆給我畫得花斑斑, 總算有點生氣, 若果還是以前那淨色的牆, 會令我覺得更加死寂.

就在今天家務做完, 連忬情慢歌都給我聽到有點煩厭, 突然靈機一觸, 不如邀請媽咪老豆上來吃飯, 我便可以消磨一個下午了...到了夜晚又可以一家人食飯, 咁就唔洗悶到瘟死臭屋!

好主意!!! 立刻打給媽咪, 看他們是否賞面上來吧, 原來他們正在到 Dick 姨家, 在媽咪半推半讓拿不定主意之後, 就打給了老豆, 老豆哈哈兩聲說好, Yeah!!! 唔洗悶有野玩!

本來打算三餸一湯, 不過 Dick 姨話佢煲咗湯, 所以我又慳返喇.

是日一家四口晩餐有:

薑葱豆腐煲, 蓮藕炆五花腩, 肥牛露荀卷

薑葱豆腐煲材料:
薑 $1
葱 $1
百褔煎炸豆腐一盒 $6

汁:
老抽, 糖, 生抽, 水

蓮藕炆五花腩材料有:
蓮藕兩節 $6.5
五花腩一斤 $29
雞湯 $15
八角四粒
原豉醬
老抽 (大量)
水
冰糖
昭酒
一隻指天椒
少量生抽

肥牛露荀卷材料有:  
肥牛一盒 $26
露荀一紮 $10

汁:
黑椒
蠔油
糖
芡粉

第一次去街市買這麼大量的材料, 竟然完全在我想像之外, 好重啊!!!! 剛剛買了葱, 五花腩, 豆腐, 我已經再不行了, 我己經被一袋袋餸扯到我成個人跌落地咁滯! 一定要先回家!!!!而且差點回不了家, 實在太重了!!!!! 結果要分了數次回家才買得完....... 一路買一路回想婆婆以前真的很厲害, 一個人可以去買十幾個人份量的餸菜, 亦都很悔疚從未試過幫她分擔..原來是這麼不容易

以前同事送咗個公仔喇叭俾我，終於可以派上場了，將喇叭插落iPhone然後拎了入廚房爆機,一路un住個身跟住唱，一路把所有餸菜預先都準備好洗、切、醃等工序, 只是等老豆差不多放工就可以開火了(當然除了炆五花腩), 還預備了五杯木槺布甸, 剛好媽咪就上來了, 問我準備了什麼餸, 說完她就很驚訝, 這麼多怎麼吃得完啊!!! 

結果大家都大讚啊!!!呵呵....而且所有東西都吃完, 還嫌不久多, 嘻嘻!

吃完飯洗完碗我就再去準備甜品, 媽咪最喜愛的梳乎厘, 不過還未成功, 要再努力研究先得!