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網誌分類:分解.我 |
網誌日期:2006-11-15 09:29

我最喜愛的食物?
新相識的朋友總會問:"What kind of food do you like?"
每次花盡腦汁也想不出答案,跟著說:"Tough Question!"
首先,我要想想,是甚麼國家的食物,甚麼類型的食物,還是用甚麼方法煮出來的食物....etc, 一想到食,問題自然地變得複雜了,很奇怪吧? 對!!!!!  我真的是一個怪人吧。

想想怎麼排:

喜愛日本菜--> 韓國菜-->越南菜-->意大利菜....剩下來的,不知道怎樣排列了。[我是中國人,不知道為何不太喜愛中國菜,應該是在美國太久,厭倦那些美式中國菜吧,我還是很愛0乞婆婆煮的香港菜。]

喜愛的-->喜愛的-->喜愛的-->喜愛的-->喜愛的。討厭沒有味道的! 哈

喜愛蒸的-->喜愛煲的-->喜愛抄的-->喜愛焗的-->喜愛炸的。

其實我的廚藝也不是很好,就是喜歡煮,喜歡試試不同的煮法,外出0乞飯0乞過好0乞的,回家嘗試自己做,每次都給我最大的滿足感。煮飯就像做實驗一樣,可以很刺激,很有趣,很有危險性,所以我喜歡!!

朋友問我最會做的是甚麼菜,我想想,也真的不知道啊! 室友說過我煮的炒飯好0乞,朋友也喜歡我做的甜點吧! (如果是真的話,哈哈!)

so...what kind of food do you like?

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  • 檢舉

    GELA 2006-11-16 09:49

    喜愛澳門土生菜-->中國菜-->日本菜-->韓國菜--> 泰國菜-->意大利菜, 好似都係亞洲野好味d 喎, 仲有媽媽菜,女麻女麻菜-->cc 媽媽菜-->鹹酸菜-->泡菜-->大菜-->西生菜...哈哈....唔記得左自己煮ge 菜tim...自作自受, 一定要鍾意.

    喜愛抄的-->喜愛炆的-->喜愛蒸的-->喜愛焗的-->喜愛炸的

    你煮得最好ge taka一定話係青椒牛肉, 賣相一流....本人就真係諗唔起你最會做咩菜喎...可能同d有關ga啦....你都係focus on 你d 甜品啦....最正係咖啡杏仁曲奇, tiramisu, cheesecake,腐竹雞糖水...

  • 網誌分類:分解.店 |
    網誌日期:2006-11-12 06:06
    http://www.traderjoes.com/搬左黎Baltimore 之後買野新蒲點!比起其他 chain organic store (Wildoats, wholefood, etc.) 價錢合理得多,因為佢地自己會由 supplier 到囉貨包裝,privately o...
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  • 網誌分類:自創 |
    網誌日期:2006-11-12 05:35
    同上次整metly kiss 一樣,用返同一底chocolate, 就可以做出唔同味道既choclate truffles!!! 我既至愛!!!!!!!!!!!!!!! ----> 實驗 (Dark Chocolate)朱古力冷藏後,切一小塊用保鮮紙...
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  • 網誌分類:分解.食 |
    網誌日期:2006-11-12 05:07
    Truffle describes a group of edible mycorrhizal (subterranean) fungi (genus Tuber, class Ascomycetes, division Mycota).Truffles are found anywhere from two to 16 inches (5 to 40...
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  • 網誌分類:廣告時間 |
    網誌日期:2006-11-11 14:10
    出生草根,法覺菜都應該只係食過一兩次,仲要唔係正宗個隻。所以對法國菜了解真係好淺,鐘意食既人點可以對呢個咁著重欣賞同享受食物的國家唔了解呢,我以後要多做功課了。Pierre Gagnaire係...
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  • 網誌分類:廣告時間 |
    網誌日期:2006-11-11 13:18
    居住係美國五年既我一定唔會對 Fortune cookie感到好奇。聽過朋友的<不幸運曲奇事件>後,更加令我相信呢塊小小曲奇既威力。朋友人說美國朋友問應該先食cookie還是先看fortune,哈,應...
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  • 網誌分類:實驗 |
    網誌日期:2006-11-10 11:32
    材料1. BitterSweet Chocolate 苦甜朱古力 400g [因為屋企唔夠chocolate, 所以用左兩隻唔同牌子,純粹試驗性質。]2. 淡忌廉 whipping cream 300g3. Honey 25g4. Unsalted butter 無鹽牛油&nb...
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  • 網誌分類:分解.食 |
    網誌日期:2006-11-09 14:26
    記得細個既時候好唔鐘意食chocolate, 覺得太甜,個味好怪仲要整到成口都漿住晒咁,所以對朱古力冇咩好感,不過大個左識食之後慢慢開始鐘意食,但係都只限如 Dark chocolate, bittersweet既味...
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  • 網誌分類:分解.食 |
    網誌日期:2006-11-08 08:24
    uploading...
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  • 網誌分類:分解.食 |
    網誌日期:2006-11-06 06:41
    同事A: 嘩唔知咩水整塞左個廁所,成toilet 都係.........呀!!!!同事B: 係咩,嘩...好彩我冇入去 (心中滴汗,因為其實佢岩岩行出黎...-_-")同事B 3日冇食菜,去到廁所已經想開香檳慶祝。...
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