Spring Session: 春之約定

我們的婚宴大致可分四個部份: 春、夏、秋、冬。「春之約定」以切餅及祝酒開始。

「合巹交杯」: 巹（粵音緊）的意思是一個瓠分成兩個瓢，古代的婚宴新郎新娘各執一個盛了酒的瓢，以酒嗽口，兩巹合一。另外，瓠瓜有苦味，用來盛酒對飲，就象徵著夫妻二人婚後要同甘共苦。

晚宴開始前先由我們教會團契導師作謝飯的祈禱。四大司儀亦列隊登場。

導師的領禱還包括祝福及勉勵我們的婚姻。

「春之約定」的環節中新娘以桃紅色晚裝、艷紅頭飾及淺紅頸鍊來表現出春花盛放的意景。

婚宴的紅酒選用了四季酒店當時的 House Red Wine (Bushman's Shiraz Cabernet, Riverina, Australia 2006)。

上菜前我們斟茶給部份親戚，以示尊敬。

這是四季酒店二樓海景大禮堂，樓底高２６呎（即约８米）。

婚宴共設十三道菜，第一道菜為鴻運乳豬全體。

「春之約定」的重心放於有關我們曾經在二零零七年春天到雲南麗江拍攝婚紗照一事。我們不僅要將在雲南的婚紗照展示出來，更重要的是將我們為何要選擇到雲南拍照的原因告訴賓客們。究竟為甚麼我們要到雲南那裏去拍婚紗照呢?

一切要由二零零五年十月我們跟隨教會到雲南昆明探訪國內大學生開始。從那時起我們便與雲南這個地方結下不解之緣。

到雲南昆明探訪大學生時我倆都很喜歡唱一首名為「雲上太陽」的歌，而我倆在雲南麗江的雲杉坪拍攝婚紗照期間亦曾高唱過這首歌!　在婚宴上我倆邀請了一班與我們一起去雲南昆明探訪大學生的弟兄姊妺在台上獻唱「雲上太陽」。

當中有兩位弟兄姊妺真誠地跟在場賓客們分享了他們參加探訪昆明大學生的感受。

最後，我倆亦一起上台與眾弟兄姊妺再獻唱「雲上太陽」，而第三道菜竹笙「雲腿」扒時蔬亦同時上枱以結束「春之約定」整個環節。

有關在婚宴上獻唱雲上太陽的片段如下 :

有關在雲南麗江拍攝婚紗照的詳情，可以連結以下網址:

http://tw.myblog.yahoo.com/chankamleung2005/archive?l=f&id=8

「春之約定」還有一個鮮為人知的意義，就是男方在二零零七年的情人節當日向女方求婚。