芝麻奶酥 + 榛子曲奇

網誌分類：曲奇 |

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網誌日期：2008-12-05 12:03

下个星期一是假日

星期六约了朋友聚会

哈哈！！大显身手咖时候喇！！

我最叻咖咪就是呢两样咯

早前刚刚先做过。。。。芝麻奶酥（phlee的食谱） + 榛子曲奇（tastebug的食谱）

芝麻奶酥

开头是印的，后来觉得很浪费时间（因为中其他的饼干在等着我）

就用切的。。。嘻嘻！！

榛子曲奇

止中都是切不到像tastebug得那样

（这是tastebug的榛子曲奇）

唯有自家研究啦，哈哈！！

只不过是简单又容易的切法，將麵檲桿平，然后就这样切成四方形。（无难度）

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友人话榛子曲奇好吃过芝麻奶酥。

我就话两个都好吃，看我做0左又做就知道嘛！！

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知多一點：

共1個回應

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Tastebug 2008-12-09 15:34

榛子曲奇係印出來的嗎﹖如有NUTS的餅乾或曲奇﹐用印的方法﹐效果並不理想﹐除非d nuts 打得好幼細。你可以用手搓得佢似湯圓﹐好似花生餅的樣子咁﹐都好架~

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chen762008-12-09 16:56

哈哈！！切片的时候面团散晒，唯有将计就计，万刀切，连nuts都切到碎碎d，然后用手搓好面团，桿平后就用有牙的cutter切四方形。ok 吗？

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Custard Bun

網誌分類：面包 |

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網誌日期：2008-12-01 23:06

见tastebug做的custard包包0甘正，心思思想做。奶奶带阿女返左hometown, 这个星期就大把时间做包饼买齐所有材料，今天就开工--- custard 包包我来啦！！ &nb...

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芝麻奶酥？？？

網誌分類：曲奇 |

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網誌日期：2008-11-27 23:26

哈哈！！芝麻奶酥？？食譜都無奶，為何叫奶酥呢？？用0左phlee的食譜，简單易做。酥酥脆脆，仲好香芝麻, 糖份減少０左，因為我家有個糖尿病患者，將就將就。糖粉虽然減少0左...

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提子麦包

網誌分類：面包 |

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網誌日期：2008-11-26 13:19

入炉前出炉后这个麦包食谱，发酵时间很长，第一次发酵 1-1 1/2 钟，然后加入提子再发酵2倍大。排气，松弛15分钟，然后做形，末发酵50分钟-1个钟，入炉烘220度10分钟后降到200度...

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南瓜包包

網誌分類：面包 |

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網誌日期：2008-11-19 14:44

想做好耐的南瓜包，前两日去Isetan market逛逛，每次经过都只是看看，今次tik起心肝买它返来，日本南瓜比本地南瓜贵多了，不过日本的南瓜肉美多了（外国的月亮比较圆）开工啦！！ ...

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再战酵素

網誌分類：未分類 |

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網誌日期：2008-11-18 16:27

做好所有准备，洗好所有材料，消毒，晾干 20081026 第二次的--苹果酵素第一天 ...

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餐包

網誌分類：面包 |

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網誌日期：2008-11-14 12:08

早前的作品= = = 餐包

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提子麦包

網誌分類：面包 |

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網誌日期：2008-11-14 11:42

昨晚没返工，在家无聊。看看面包书，&nbs...

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小餐包

網誌分類：面包 |

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網誌日期：2008-10-23 11:50

早前做的小餐包现在才放上blog 因为老公带了相机出国公干买了好几本面包书，都没什么做过，就选0左其中的一款 - - - 小餐包（贪易做）材料简单：高筋面粉 200g ，麦粉 100g, ...

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苹果酵素

網誌分類：未分類 |

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網誌日期：2008-10-23 11:50

早前去亲戚家，发现他酿了好多酵素。我都上网search了好几遍文章。酵素用途多样化，制作酵素也有几种做法，材料当然也有不同啦！！各师其法，不同的生果有不同的功效.....有d仲是用菜...

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